Простой рецепт суши
Суши – это очень вкусное и необычное традиционное японское блюдо, которое уже давно завоевало свою популярность во всем мире и стало достаточно частым угощением на наших столах.
Если ранее отведать суши можно было только в ресторанах или суши-барах, то сегодня их запросто можно купить в любом супермаркете или сделать заказ суши на дом.
А еще их можно приготовить самостоятельно в домашних условиях, для этого необходимо лишь прикупить нужные ингредиенты и воспользоваться нашим несложным рецептом.
Итак, простой рецепт суши.
![Простой рецепт суши](/uploads/posts/2013-02/1359734743_3.jpg)
Необходимые ингредиенты:
- круглый рис – двести грамм;
- специальный или яблочный уксус – одна-две столовых ложки;
- свежий огурец – одна штука;
- сыр «Филадельфия» - одна упаковка;
- листы нории;
- красная рыба, сырая или слабосоленая;
- семена кунжута;
- васаби.
Суши - приготовлении.
1. Для начала отварим рис до готовности и сразу же остудим его в холодильнике. Когда рис будет чуть теплый, добавляем к нему яблочный уксус, аккуратно перемешиваем и снова убираем в холодильник до полного остывания.
2. Подготавливаем начинку, для этого очищаем огурец от кожицы и нарезаем его тоненькими пластинками, толщиной 5-7 миллиметров. Примерно такими же ломтиками нарезаем красную рыбу.
3. Приступаем к формированию роллов. Для этого на специальный коврик стелим лист нории, матовой стороной вверх и смоченными в холодной воде руками выкладываем на него рис, аккуратно распределяя практически по всей поверхности, оставляя с краю полосу, шириной приблизительно 1,5 см.
4. Выкладываем на рис начинку из огурца, рыбы и сыра и сворачиваем в ролл, предварительно смазав край нории, водой.
![Простой рецепт суши](/uploads/posts/2013-02/1359734220_698453c316d150ebd46b8e213aa0c15fa.jpeg)
5. Получившийся большой ролл, нарезаем на маленькие кусочки.
6. Перед подачей, можно посыпать каждый ролл семенами кунжута.
7. Подаем приготовленные суши своими руками с васаби.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru
- 01.02.2013
- Просмотров: 10 918
-
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...