Творожный десерт «Снеговички с сюрпризом». Рецепт с пошаговыми фото

Кому  из родителей не знакома проблема кормления капризных малышей. Так хочется запихнуть в него всё самое полезное, а он и слышать не хочет все наши уговоры. В результате – настроение испорчено у обоих, и цель не достигнута.

Ну, как, знакомая ситуация? А если попробовать что-то изменить! Вот, к примеру, свой подход к подаче еды для ребенка.

Скорее всего, если вы оформите самую простую кашу в смешную мордашку да к тому же обыграете словами – процесс кормления наверняка пройдет без лишних эксцессов.

Например, возьмем такой необходимый всем нам (а в особенности детям) продукт, как творог. Чего в нём только нет: полный набор полиненасыщенных жирных аминокислот, молочный белок, легко конкурирующий с мясом и рыбой.  Именно он служит основным материалом для формирования иммунных тел. Согласитесь, очень важный момент для укрепления иммунитета подрастающего организма.

Целый перечень микроэлементов и витаминов. Фосфор и кальций, способствующие сохранению и укреплению зубов и всей костной системы в целом. В общем, нам взрослым вполне понятно, что творог очень полезный продукт. Но как донести это до детского сознания?!

Очень просто, как и всё гениальное! Создайте интересную картинку из того же творога и тогда ваш малыш с удовольствием проглотит всё вами предложенное.

Я вот для примера хочу показать вам свой вариант творожного десерта под интригующим названием «Снеговички с сюрпризом». Думаю такое предложение не оставит равнодушным самого капризного ребенка и мама останется довольной. К тому же этот творожный десерт сможет достойно украсить  новогоднее детское застолье, поэтому его по праву можно назвать одним из оригинальных праздничных детских блюд.

Кроме вполне заманчивого вида, блюдо получается очень вкусненьким, не говоря уже о его пользе. А ещё в нём присутствует сюрпризный момент, столь обожаемый  нашими детишками. Вам остается только обыграть его.

Итак, если вы готовы провести этот весёлый эксперимент – мы начинаем. Подготовьте следующие продукты:

Творожный десерт «Снеговички с сюрпризом» - рецепт

Творог – 150-160 грамм

Сметана – 1 столовая ложка

Мед натуральный – 1 чайная ложка

Кокосовая стружка (белого цвета) – 1 пакетик

Киви – 1шт.

Ягоды (любые) красного цвета – несколько штук.

В качестве сюрприза – используем ягоды винограда (без косточек) и ядра грецкого ореха.

Помогать нам в наших кулинарных изысканиях будет – блендер.

Всё количество творога отправляем в чашу блендера.

К нему кладём сметанку. Здесь важно не переборщить, чтобы в итоге не получить слишком жидкую массу.

Добавляем медочек для сладости и вкусности.

Включаем в работу наш блендер, и в результате получаем ну о-о-очень вкусную творожную массу.

Исходный материал подготовлен, теперь будем создавать наш кулинарный натюрморт. На тарелочку насыпаем кокосовую стружку. Столовой ложкой набираем творог и кладем его туда же.

По центру выкладываем наш сюрприз – виноградинку.

Теперь формируем шарик и обваливаем его в кокосовой стружке.  Первый «снежный ком» – готов. 

Последующие детали для снеговичков делаем точно таким же образом, только меняем внутреннее содержание и кладем кусочки грецких орешков.

Когда все составляющие нашей композиции будут готовы – начнем её формировать. Блюдо засыпаем «снегом» (белой кокосовой стружкой). Из нарезанных кусочков киви выкладываем новогоднюю ёлочку. «Вешаем» на неё шарики из любых красных ягодок.

Из творожных шариков выставляем снеговичков. Вот и всё – наш новогодний десерт готов к подаче на стол. Попробуйте, это вкусненько!

Также из творога можно приготовить очень вкусные сырники для детей, рецепт с фото которых вы легко найдете на нашем сайте.

специально для сайта supy-salaty.ru