Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Овощная закуска из сладкого болгарского перца и моркови в мультиварке. Рецепт с пошаговыми фото

Овощная закуска из сладкого болгарского перца и моркови в мультиварке. Рецепт с пошаговыми фото




Вкусная нежная овощная закуска из сладкого болгарского перца и моркови богатая витаминами и полезными микроэлементами может стать отличным дополнением многих мясных и рыбных блюд, также её можно использовать в качестве салата или как дополнительный ингредиент в приготовлении различных соусов и супов. Благодаря мультиварке, процесс приготовления не отнимет у вас много времени, а блюдо получится сочным и ароматным. 

 

Обязательно приготовьте такую закуску для своих родных и близких, гармоничное сочетания свежих овощей не оставят никого равнодушным, и возможно, именно это простое блюдо станет одним из любимых соредии ваших домочадцев. 

 

Подготовьте для начала следующие ингредиенты:

 

перец сладкий болгарский– 7-8 шт.,

морковь – 1 шт.,
репчатый лук – 1 шт.,

 

томатная паста – 3-4 ст. ложки,

вода – по ситуации,

соль и специи – по вкусу,

сахар – 1 ст. ложка,

зеленый лук – 3-4 веточки,

масло подсолнечное – 1 ст. ложка.

 

Овощная закуска из сладкого болгарского перца и моркови в мультиварке - рецепт приготовления.

 

Болгарский перец вымойте, разрежьте каждый плод пополам и очистите от сердцевины с семечками, после чего нарежьте мякоть кружочками или соломкой.

 

Овощная закуска из сладкого болгарского перца


 

Морковь также следует очистить, вымыть, после чего нашинкуйте её полукольцами или четвертинками.

 

Овощная закуска из сладкого болгарского перца


 

Головку репчатого лука очистите от шелухи и нашинкуйте тонкими колечками.

 

Овощная закуска из сладкого болгарского перца


 

В чашу мультиварки выложите подготовленный лук и морковь и установите на режиме «Жарка». Дайте овощам немного подрумяниться.

 

Овощная закуска из сладкого болгарского перца


 

А через пару минут добавьте в чашу перец. Готовьте овощи около 10-ти минут.

 

Овощная закуска из сладкого болгарского перца


 

После этого залейте овощи холодной водой.

 

Овощная закуска из сладкого болгарского перца


 

В полученную смесь добавьте томатную пасту и сахар. Затем посолите. Включите режим «Тушение» и готовьте на нем до конца.

 

Овощная закуска из сладкого болгарского перца


 

Перед тем, как выключать огонь, засыпьте специи и мелко нарубленные перья зеленого лука. Также можно добавить свежую петрушку или укроп.

 

Овощная закуска из сладкого болгарского перца


 

Вкусная овощная закуска из сладкого болгарского перца и моркови – готова! Подавать её к столу можно как в горячем, так и в холодном виде. А если сразу же разложить только что приготовленное горячее блюдо по предварительно подготовленным пастеризованным стеклянным баночкам и плотно укупорить их прокипяченными крышками у вас получится вкусная овощная заготовка на зиму, похожая на лечо.

 

Овощная закуска из сладкого болгарского перца

*

Овощная закуска из сладкого болгарского перца

*

Овощная закуска из сладкого болгарского перца

 

 

 

Приятного аппетита!


 



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 01.12.2014
  •   Просмотров: 2 936
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut