Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Бисквитное пирожное. Валентинки в шоколадном соусе и кокосовой стружке. Рецепт с пошаговыми фото

Бисквитное пирожное. Валентинки в шоколадном соусе и кокосовой стружке. Рецепт с пошаговыми фото




День святого Валентина, прекрасный  праздник которого с нетерпением ждет каждая влюбленная  пара. Молодые люди балую своих возлюбленных цветами, украшениями, игрушками, а девушки тем временем спешат создать романтическую обстановку и приготовить что то вкусненькое к столу.
 
Если ваша половинка сладкоежка, то хочу предложить вам рецепт достаточно простого, но очень вкусного пирожного пропитанного шоколадным соусом и присыпанного кокосовой стружкой. Пирожное - валентинки в шоколадном соусе и кокосовой стружке по этому рецепту получается очень нежным, в меру сладким, кокосовая стружка придает ему пикантный вкус и послевкусие.
 
Для приготовления понадобится:

Бисквит:

  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар – 100 гр.
  • Растительное масло (рафинированное) – 100 мл. 
  • Молоко – 125 мл.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Ванильный сахар – 1 ч.л.
  • Мука – 250гр.
Шоколадная пропитка:

  • Молоко – 125 мл.
  • Какао порошок  - 1,5 ст.л.
  • Шоколад горький – 70 гр.
  • Сахар – 60 гр.
  • Кокосовая стружка – (для присыпки)
 
Пирожные валентинки в шоколадном соусе – рецепт

Процесс приготовления такого лакомства совсем не сложный. Все получается быстро и вкусно, еще останется время, что бы приготовить сюрприз любимому. В глубокой тарелке, миске соединяем два вида сахара простой и ванильный с яйцами. Взбиваем миксером на высокой скорости, пока полученная масса не увеличится в объеме и посветлеет, в течение 3-5 минут, что будет зависеть от скорости вашего миксера.
 

бисквитное пирожное. Валентинки в шоколадном соусе и кокосовой стружке


Мерным стаканом или как говорится на глаз отмеряем 125 мл. молока и добавляем в яичную массу. Еще раз хорошо взбиваем.
 

бисквитное пирожное. Валентинки в шоколадном соусе и кокосовой стружке


Дальше добавляем рафинированное растительное масло (масло должно быть обязательно без запаха), и просеянную, обогащенную кислородом муку с разрыхлителем. Перемешиваем.
 

бисквитное пирожное. Валентинки в шоколадном соусе и кокосовой стружке


Тесто получается, как густая сметана. Выливаем его в квадратную или прямоугольную форму. Металлическую форму следует застелить бумагой, с силиконовой ничего делать не стоит. Выпекаем 30 минут при температуре 160-180 градусов.
 

бисквитное пирожное. Валентинки в шоколадном соусе и кокосовой стружке


Готовый бисквит остудить и вынуть из формы. Из готового коржа вырезаем сердечки двух размеров, большие и чуть меньше.
 

бисквитное пирожное. Валентинки в шоколадном соусе и кокосовой стружке


Приготовление соуса. В кастрюльке соединяем молоко,  сахар, какао – порошок и шоколад. Горький шоколад можно заменить молочным. На маленьком огне доводим все до кипения. Переливаем в тарелку для удобства и даем остыть.
 

бисквитное пирожное. Валентинки в шоколадном соусе и кокосовой стружке


Каждое сердце обмакиваем в шоколадный соус со всех сторон и даем стечь. Чем дольше вы продержите в соусе, тем лучше оно пропитается.
 

бисквитное пирожное. Валентинки в шоколадном соусе и кокосовой стружке


Обмакиваем шоколадные сердца в кокосовой стружке (можно разного цвета) также со всех сторон.  Верхушку можно еще раз промазать соусом и присыпать стружкой. Валентинки в шоколадном соусе и кокосовой стружке готовы. Прекрасного и не забываемого Вам праздника. Не ленитесь,  удивляйте и радуйте своих любимых.
 

бисквитное пирожное. Валентинки в шоколадном соусе и кокосовой стружке


Валентинки в шоколадном соусе и кокосовой стружке готовы. Прекрасного и не забываемого Вам праздника. Не ленитесь,  удивляйте и радуйте своих любимых. Также вы можете приготовить сырники-сердечки «Завтрак для влюбленных»

 

бисквитное пирожное. Валентинки в шоколадном соусе и кокосовой стружке


бисквитное пирожное. Валентинки в шоколадном соусе и кокосовой стружке


бисквитное пирожное. Валентинки в шоколадном соусе и кокосовой стружке


бисквитное пирожное. Валентинки в шоколадном соусе и кокосовой стружке


бисквитное пирожное. Валентинки в шоколадном соусе и кокосовой стружке

 

бисквитное пирожное. Валентинки в шоколадном соусе и кокосовой стружке

 

Дарья


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 15.02.2014
  •   Просмотров: 3 738
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut