Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Новогодний стол. Салат «Змея». Рецепт с пошаговыми фото

Новогодний стол. Салат «Змея». Рецепт с пошаговыми фото




Такой салат станет лучшим украшением новогоднего стола 2013, поскольку наступающий год – год Черной водяной Змеи по китайскому календарю. Как известно, животное, символизирующее наступающий год, в новогодние праздники необходимо задабривать. Поэтому салат «Змея» станет сюрпризом не только вашим гостям, но и приятным подарком для Черной Змеи.

В салате я использовала зеленые оливки. Чтобы окончательно очаровать символ наступающего года, используйте черные маслины, тогда у вас получится настоящая Черная Змея. Многие люди не любят оливки и маслины, тогда вместо них можно использовать маринованные корнишоны, каперсы или горошек. Фактически это получается классический салат «Зимний», но в новом оригинальном исполнении.

Для приготовления новогоднего салата «Змея» вам понадобятся:
250г вареной колбасы без жира;
3 картофелины;
3 куриных яйца;
Оливки (маслины, корнишоны, зеленый горошек, каперсы);
Майонез, соль, зелень.

Приготовление

Яйца отварить вкрутую, горячими залить ледяной водой, чтобы скорлупа легко очищалась

 

Новогодний стол. Салат Змея. Рецепт с пошаговыми фото

 

Картофель помыть, не чистить. Залить прохладной водой, посолить, отварить. Готовность проверить ножом – картофелины должны легко проткнуться. Готовую картошку залить холодной водой, чтобы кожура легко снималась.

 

Новогодний стол. Салат Змея. Рецепт с пошаговыми фото

 

Пока яйца и картошка варятся, колбасу порезать мелкими кубиками.

 

Новогодний стол. Салат Змея. Рецепт с пошаговыми фото

 

На большой плоской тарелке выложить порезанную колбасу в форме змеи.

 

Новогодний стол. Салат Змея. Рецепт с пошаговыми фото

 
Смазать слой майонезом. Делайте это аккуратно, чтобы не испачкать тарелку. Если это произошло, бумажной салфеткой протрите излишки майонеза

 

Новогодний стол. Салат Змея. Рецепт с пошаговыми фото

 

Вареный картофель очистить от кожуры, натереть на терке.

 

Новогодний стол. Салат Змея. Рецепт с пошаговыми фото

 

Выложить картофель вторым слоем на змею так, чтобы колбасу практически не было видно. Постарайтесь сформировать у змеи более ровную поверхность

 

Новогодний стол. Салат Змея. Рецепт с пошаговыми фото

 

Яйца почистить, натереть на терке.

 

Новогодний стол. Салат Змея. Рецепт с пошаговыми фото

 

Выложить третьим слоем на салат. После яиц первый слой просвечивать уже не должен. Смазать майонезом.

 

Новогодний стол. Салат Змея. Рецепт с пошаговыми фото

 

Оливки натереть на терке. Выложить на змею. Можно порезать оливки полукольцами и выложить на змею в виде чешуек.

 

Новогодний стол. Салат Змея. Рецепт с пошаговыми фото

 


Из имеющихся в холодильнике продуктов украсьте змею. Я решила, что у меня будет змейка-девочка, поэтому из помидор я сделала бантик и губки, из маслин, сладкого перца и колбасы – глаза. Вы можете сделать своей змее шарфик, галстук или язык. Фантазируйте, у вас обязательно все получится.

При подаче украсьте тарелку зеленью, можно выложить отварные перепелиные яйца. Сделайте такой салат, и наступающий год принесет вам только счастье и приятные сюрпризы. С Новым годом!

 

 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 26.08.2012
  •   Просмотров: 79 567
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Valerya (31.12.2012 | 12:29)
  • Нравится
  • 0
очень понравился рецепт
спасибо wink
Ваше имя (27.01.2013 | 01:30)
  • Нравится
  • 0
Змейка-чародейка! Красавица! Салат очень аппетитно выглядит
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut