Когда остается совсем чуть-чуть творога или когда вкус творожных сырков чем-то не устраивает, можно определить эти продукты в выпечку. Плетенки из творожного теста не имеют выраженного вкуса творога, так что это еще и отличная возможность хотя бы таким способом включить полезный творог в детское меню. В тесто можете добавлять измельченные орешки, корицу, миндальный орех, ванильный сахар. Посыпку сделать из мака или орехов или просто смазать выпечку взбитым яйцом.

Очень простой рецепт, небольшой список необходимых продуктов делают этот творожный кекс на скорую руку прекрасным вариантом в случае, когда нужно быстро приготовить угощение для гостей, которые уже на пороге.

Это печенье еще называют рогаликами или улитками, но ко мне рецепт «Творожных вертушек» пришел именно с таким названием,  с тех пор я их и верчу регулярно, потому что эти печеньки очень любят в моей семье.

Получаются они вкусными, ароматными со вкусом мандарина, апельсина или лимона, в зависимости от того, какую цедру будем использовать.  Зимой, когда цитрусовые – частые гости на нашем столе, цедру можно заготавливать впрок и потом добавлять в выпечку, соусы и кисели. Для этого очищаем плоды, счищаем ножиком белый слой, а верхний выдавливаем через пресс для чеснока, пересыпаем сахаром и храним в закрытой банке в холодильнике.