Как приготовить цветную капусту? Этот вопрос беспокоит хозяек, которые впервые решили приготовить блюдо из этого нежного и вкусного овоща. Цветная капуста одновременно является низкокалорийным и питательным продуктом. По содержанию белка, железа и витамина С она «обгоняет» свою «белокочанную подругу».

Перед тем, как приготовить голубцы, стоит ознакомиться со следующими советами по их приготовлению.

Совет № 1. Голубцы получатся гораздо вкуснее, если приготовить их на овощной «подушке».

Совет № 2. Если при тушении голубцов положить к ним пару кусочков сливочного масла, то блюдо станет вкуснее.

Совет №3. Для тушения вместо воды можно брать натуральный сок или сухое вино.

Как приготовить ленивые голубцы.

Перед тем, как приготовить грибы, их необходимо тщательно обработать. Если вы собираете грибы самостоятельно, аккуратно срезайте нижнюю часть ножки, удаляйте прилипшие травинки, листья и хвою. Дома удалите все повреждения и червоточины, разрежьте каждый грибов вдоль, проверяя, нет ли в мякоти личинок. После этого промойте грибы под потоком проточной воды, чтобы удалить последние остатки грязи. Последний этап обработки касается также грибов, приобретенных в магазине или на рынке. Из лесных грибов можно приготовить массу разнообразных блюд: рис с грибами, жареные опята, картошку, жаренную с лисичками и т.д.

Перед тем, как готовить лазанью, стоит ознакомиться с некоторыми секретами ее приготовления. Они помогут вам приготовить вкусное необычное блюдо.

Лазанья – это итальянское блюдо, приготовленное из особых листов теста, переложенных вкуснейшей начинкой, политых соусом, а в конце – посыпанных сыром. Состав начинки, сорт сыра и рецепт соуса могут быть самыми разными. В некоторых итальянских регионах лазанью готовят только с томатным соусом, а в других – только с соусом бешамель.

Предлагаю вам, свой мастер класс по приготовлению пиццы. Этот рецепт я нашла на просторах Интернета. Со временем, с немного изменила рецепт. В этом мастер классе я пишу именно мой рецепт этой пиццы. Вернее рецепт теста для пиццы.  Очень интересный рецепт, и поэтому, советую всем приготовить такую пиццу.