Зимой у нас есть потребность в сытных и питательных блюдах, с одной стороны, а также в легких и витаминных с другой. Пекинская капуста в числе других овощей – незаменимый наш помощник в приготовлении салатов и отличный поставщик витаминов. А если к пекинской капусте добавить еще и фрукты – можно получить взрыв вкуса и массу пользы.

Салат из курицы, груш, помело, лука и сельдерея – это легкая закуска в азиатском стиле. Она идеально подойдет худеющим, поскольку содержит очень мало калорий и много витаминов и полезных микроэлементов. Всем остальным, попробовавшим такой салат, понравится его легкий и пикантный кисло-сладкий вкус и легкая свежесть сырых овощей и фруктов.

Груши в ванильном креме – это теплый, сладкий зимний десерт, который улучшает настроение в холодное время года и помогает бороться с депрессией. Вкус у него очень насыщенный, благодаря заварному крему, а сверху блюдо покрыто шапкой из запеченного белка с сахаром. Такие груши очень понравятся детям, их не видно под кремом, и они станут для малышей настоящим открытием. В десерте есть и дополнительный сюрприз – это прослойка из расплавленного шоколада с орехами.