Тыква – очень полезный овощ. Это кладезь витаминов и полезных микроэлементов. Недаром именно тыква является самым первым продуктом, с которого начинают вводить прикорм для грудничков. Причем смелые мамочки даже не стараются следовать указанием врачей, а с первых дней введения прикорма кормят досыта своих малышей тыквенным пюре. На самом деле, переживать нечего. Тыква не вызывает аллергии, не крепит желудок, а наоборот помогает работе ЖКТ, а также наполняет организм необходимыми веществами. 

Если грудничок с удовольствием будет кушать пюре из обычно отваренной тыквы, то трехлетнего ребенка съесть, хотя бы ложку, не заставишь. А, предложив ему попробовать ярко-желтую кашку, вряд ли успеете увидеть, когда кастрюлька с этим лакомством опустеет.

Многие люди не любят манную кашу, с отвращением вспоминая комочки и куски поверхностной пленки внутри каши. Видимо, они никогда не пробовали манную кашу, сваренную с учетом некоторых тонкостей, которые были известны бабушкам в прошлом веке и раньше.

Давайте попробуем сварить кашу, которую с удовольствием съедят как дети, так и взрослые.

Тыква – очень ценный и полезный овощ, особенно для детей, она по праву считается целителем, так как содержит в себе мягкую клетчатку, много витаминов и минералов, а также целлюлозу, пектиновые вещества, железо, каротин (кстати сказать, в пять раз больше чем в моркови) и так далее. Ее рекомендовано употреблять людям, страдающим гипертонией, сердечно-сосудистыми заболеваниями, анемией, ожирением, воспалительными заболеваниями мочеполовой системы, геморроем и др., чрезвычайно полезна тыква для детей, возрастом от одного года.

Пшенная каша с тыквой – это почти классика в кашеварении и не зря ее называют золотой кашей. Не только солнечный цвет тому причиной, но и огромная польза, заложенная в этом блюде. Можно приготовить кашу не только с тыквой, но и в тыкве, ведь ее форма так напоминает натуральный горшочек.

Для приготовления нам нужна тыква 20-25 сантиметров в диаметре, стакан тыквенной мякоти, стакан пшена, 1 литр молока, 1 ч.л. соли,  сахар и сливочное масло по вкусу.