Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » Вкусные летние салаты. Самые популярные варианты

Вкусные летние салаты. Самые популярные варианты



Вкусные летние салаты можно приготовить на любое праздничное застолье или очередной ужин. Продукты для приготовления могут быть как простыми, так и экзотическими. Сочетания получаются очень интересными и оригинальными.
 

Вкусные летние салаты. Самые популярные варианты


Рецепты вкусных летних салатов


Салатик с ревенем и моцареллой

Ингредиенты:

- сухарики – 55 г
- моцарелла – 90 г
- салатные листочки – 90 г
- свежий огурец – 90 г
- стебли ревеня – 75 г
- чесночный зубчик
- отварное куриное яйцо
- 15 г укропа
- растительное маслице – 45 мл
- мед – 1/3 маленькой ложки
- горчица – треть чайной ложки

Приготовление:

Очистите от верхних волокон стебель ревеня, покрошите очень тонкими ломтиками. Можно воспользоваться теркой. Подготовленный ревень слегка подсолите, смешайте со щепоткой сахарного песка. Дайте постоять полчасика, чтобы начал выделяться сок. Слейте его, порубите огурец, соедините с ревенем. Бросьте сухарики, смешайте аккуратно ингредиенты. Сделайте заправку: разотрите мед, горчицу, яичный желток, взбейте венчиком, введите растительное маслице и сочок ревеня. Добавьте давленый чесночок. Салатик сдобрите, осторожно размешайте.
 

Вкусные летние салаты. Самые популярные варианты


Оцените и салатики, описанные здесь.

Рецепт с огурцом и кукурузой

Вам понадобится:

- сладкий перчик – 50 г
- огурчик – 245 г
- консервированная кукуруза – 190 г
- лимонный сок – пара больших ложек
- моцарелла – 145 г
- чеснок, укроп – по 10 г
- черный перчик, сахарок, сушеная мята
- йогурт – 4 ст. ложечки

Как готовить:

Сделайте йогуртовый соус: соедините несладкий йогурт с измельченным укропом, молотым перцем, солью. Пропорции подбирайте по вкусу. По желанию добавьте давленый чеснок. Смесь на протяжении получаса подержите в холодильнике. Сладкий перчик с огурцом порубите маленькими кусочками, слегка подсолите, добавьте сушеную мяту, лимонный сок, измельченный укроп, размешайте, дайте постоять 10 минут. Сыр порубите крупными кубиками, порвите руками. Смешайте кукурузу и огурцы, добавьте моцареллу, помешайте. Салатик сдобрите соусом.
 

Вкусные летние салаты. Самые популярные варианты


Вкусные летние салаты рецепты с фото


Салатик с сыром, кальмарами и авокадо

Необходимые продукты:

- салатные листочки – 155 г
- соль
- чесночная долька
- кальмары – 195 г
- сыр – 45 г
- авокадо
- пшеничный хлеб – 60 г

Для заправки:

- лимонный сок – большая ложка
- пара ложек апельсинового сока
- растительное масло – 8 ст. л.
- молотая паприка – ½ ч.л.
- черный молотый перец, сахарок, соль
- горчица – 0,35 ч.л.
- густые сливки – столовая ложечка

Этапы готовки:

В мисочку налейте растительное масло, добавьте сюда измельченный чесночок. Оставьте смесь примерно на часик. Подготовьте хлеб для сухариков, промойте и высушите салатные листочки. Покрошите отварные кальмары колечками. Процедите чесночное масло, выбросите чесночную дольку. Для обжаривания сухариков оставьте пару ложек растительного масла, введите ложку лимонного сока, ½ ч.л., щепоткой сахара и перчиком молотым. В эту смесь погрузите кальмары, помешайте, дайте постоять минут 20.
 

Вкусные летние салаты. Самые популярные варианты


Сделайте сухарики: хлеб покрошите кусочками, обжарьте на сковородке с прокаленным растительным маслом и чесночный зубчиков. Слегка присолите сухарики, отправьте в духовой шкаф, поставьте температуру 100 градусов. Разрежьте пополам спелый авокадо, выньте косточку, освободите от кожуры. Покрошите пластинками, сбрызните соком лимона.

Приготовьте заправку: выньте из маринада кальмары, введите 2 ст. ложечки сока апельсина, большую ложку сливок, соединенных с горчицей и паприкой. По вкусу добавьте сахарка, перца и соли. Соберите блюдо, полейте заправкой, уложите часть сухариков и кальмаров, авокадо и сыр, уложите салатный лист и снова повторите слои. В конце посыпьте сырочком.

Вкусный летний салат с фото

Ингредиенты:

- щепотка сахарка
- свежий кабачок – 145 г
- свежий томат – 245 г
- репчатый лук – 30 г
- зелень укропа – 10 г
- салатные листочки – 90 г
- сыр – 60 г
- чесночный зубчик
- растительное масло – 4,2 ст. ложечки
- соль

Как готовить:

Молодой кабачок разрежьте пополам, порубите тонкими полосками. Нашинкуйте колечками лучок. Подготовленные овощи подсолите, присыпьте щепоткой сахара. Размешайте, промаринуйте примерно 20 минут. Снимите кожуру с помидоров, порубите мякоть маленькими дольками. Меленько порубите чесночок, положите в ступку, присыпьте солью, посыпьте рубленым укропом, хорошенько разотрите. Введите оливковое масло. Салатные листочки порвите руками. Бросьте помидоры, смешайте с овощами, добавьте измельченную зеленушку, полейте летний салат из овощей заправкой.
 

Вкусные летние салаты. Самые популярные варианты


Летние салаты рецепты простые и вкусные


Салатик с помидорами и яблоками

Необходимые продукты:

- сахарок с солью
- йогурт либо сметану
- помидоры, сладкий перчик – по 100 г
- яблоко – 100 г

Как готовить:

Помидоры с яблоками освободите от кожуры. Яблоки, перчины и томаты порубите кубиком. Размешайте содержимое, посолите, присыпьте сахаром, полейте сметаной.

Попробуйте и такой летний салат на день рождения.
 

Вкусные летние салаты. Самые популярные варианты


Рецепт с перцем, томатами и творогом

Вам понадобится:

- зелень
- большая ложка майонеза
- зеленушка
- томаты – 90 г
- сладкий перчик – 90 г
- творог – 145 г

Этапы готовки:

Помидоры с перцем порубите мелким кубиком. Предварительно снимите с овощей кожуру. Измельчите зелень. Посолите, осторожно помешайте. Сдобрите салатик майонезом, присыпьте рубленой зеленушкой.

А как вам салат летний с капустой?


Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru
  • 20.07.2016
  •   Просмотров: 1 275
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
1000 лучших фото рецептов
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • Maxim
    Написал(а): Maxim
  • Vladabeloved
    Написал(а): Vladabeloved
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Elena-K
    Написал(а): Elena-K
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
Обратите внимание
Введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"