Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Суп с фрикадельками. Пошаговый рецепт с фото

Суп с фрикадельками. Пошаговый рецепт с фото




Суп с фрикадельками - прекрасный вариант для детского обеда. Блюдо достаточно вкусное и полезное для пищеварения малыша. Кроме того, оно питательное и сытное, поэтому им легко можно накормить не только ребенка, но и всю семью.
Вводить суп с фрикадельками в прикорм можно с 8-9 месяцев. В таком случае морковь и лук лучше не обжаривать, а добавить в свежем виде. Свиной фарш лучше не использовать. Он слишком жирный для маленького ребенка. Оптимальный вариант - говядина, баранина или любая птица. Если решили использовать бараний фарш, убедитесь, что он приготовлен из молодого барашка. В противном случае фарш будет иметь характерный запах и ребенок откажется от еды.
Суп с фрикадельками с использованием пережарки подойдет для детей от 1 года.
 
Ингредиенты:
  • фарш - 100-150 г;
  • лук репчатый - 1 шт.;
  • морковь - 0,5-1 шт.;
  • картофель - 3-4 шт.;
  • лапша - 3-4 ст. Л.;
  • соль - 0,5 ст. л.;
  • лавровый лист - 1 шт.;
  • растительное масло - 1 ст. л.;
  • вода - 1 л;
  • зелень - по вкусу.

суп с фрикадельками рецепт

Суп с фрикадельками: рецепт приготовления

Из фарша необходимо вылепить шарики - фрикадельки. Лучше не лениться и сделать их мелкими, чтобы ребенку потом было удобнее есть.

суп с фрикадельками рецепт


В кастрюлю необходимо налить чистую воду и пустить в нее мясные фрикадельки. Удобнее всего будет готовить в емкости объемом 1,5 литра. Довести до кипения на среднем огне и снять поднявшуюся на поверхность пену.

суп с фрикадельками рецепт


Пока вода с фрикадельками доходит до кипения, необходимо вымыть и очистить картофель. Освобожденный от кожуры корнеплод следует порезать любым удобным способом - кубиками или соломкой.

суп с фрикадельками рецепт


Лук очистить, мелко нарезать. Морковь вымыть и натереть с использованием мелкой терки. Овощи соединить на сковороде, добавить к ним растительное масло. Слегка обжарить.

суп с фрикадельками рецепт


К кипящим фрикаделькам добавить обжаренные лук и морковь.

суп с фрикадельками рецепт с фото


Дождаться повторного закипания и выложить в кастрюлю картофель.

суп с фрикадельками рецепт с фото


Следом за картофелем в суп отправить макароны. Готовить 10 минут.

суп с фрикадельками рецепт с фото


По желанию добавить зелень укропа и лавровый лист. 

суп с фрикадельками рецепт с фото


Следом за зеленью в кастрюлю необходимо добавить поваренную соль.

суп с фрикадельками рецепт с фото


Довести блюдо до готовности. Снять с огня.

суп с фрикадельками рецепт с фото


Маленьким детям, которые еще не научились самостоятельно пережевывать пищу, суп можно измельчить при помощи блендера.
 

суп с фрикадельками рецепт с фото


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 04.01.2017
  •   Просмотров: 439
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • inna40
    Написал(а): inna40
  • ArionFoster
    Написал(а): ArionFoster
  • Еленка
    Написал(а): Еленка
  • kor_gal
    Написал(а): kor_gal
  • Natali1972
    Написал(а): Natali1972
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • inna40
    Написал(а): inna40
  • ArionFoster
    Написал(а): ArionFoster
  • Еленка
    Написал(а): Еленка
  • kor_gal
    Написал(а): kor_gal
  • Natali1972
    Написал(а): Natali1972