Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Желе из красной смородины. Рецепт с фотоМного достоинств есть у красной смородины: и урожай всегда хороший, и витаминов в ягодах много, и пектина, так необходимого нашему организму, но только мало желающих есть красную смородину свежей, да и варенье из нее варят неохотно – слишком много семечек и жесткой кожицы. Самые подходящие блюда из этих ягод – компоты, морсы, кисели, а на зиму лучше всего красную смородину заготавливать в виде желе.

желеПравильно приготовленное желе должно быть прозрачным. Выжмите сок из фруктов, процедите его и сварите с сахаром, чтобы получить прозрачное, ароматное желе, которое будет удерживать форму, но не будет слишком твердым или «резиновым».

▼ Основные советы

Как выбрать фрукты

• Для достижения наилучших результатов выбирайте фрукты, богатые пектином, например яблоки, сливы или клюкву.

Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание