-
Много достоинств есть у красной смородины: и урожай всегда хороший, и витаминов в ягодах много, и пектина, так необходимого нашему организму, но только мало желающих есть красную смородину свежей, да и варенье из нее варят неохотно – слишком много семечек и жесткой кожицы. Самые подходящие блюда из этих ягод – компоты, морсы, кисели, а на зиму лучше всего красную смородину заготавливать в виде желе.
- Комментариев: 0
- Дата: 16.07.2012
- Просмотров: 12 970
-
- Читать далее
-
Правильно приготовленное желе должно быть прозрачным. Выжмите сок из фруктов, процедите его и сварите с сахаром, чтобы получить прозрачное, ароматное желе, которое будет удерживать форму, но не будет слишком твердым или «резиновым».
▼ Основные советы
Как выбрать фрукты
• Для достижения наилучших результатов выбирайте фрукты, богатые пектином, например яблоки, сливы или клюкву.
- Комментариев: 4
- Дата: 20.03.2011
- Просмотров: 18 946
-
- Читать далее
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Слоеный пирог с мидиями и кревет ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Песочный пирог с творогом и абри ...