Семена горчицы – это отличная специя для засолок различных овощей. Её можно добавить в консервацию помидор, огурцов, кабачков. Продаётся она в отделе приправ, купить её не проблема. Семена горчицы продаются ещё в жидком виде, называется такая горчица дижонская. Для заквасок и засолок лучше использовать сухие семена, они отдадут овощам больше аромата. Капусту квасим самым простым способом, порезали, помяли, добавили специи и высыпали в банку.

Как приятно зимой открыть баночку вкусной заготовки к обеду или ужину. Особенно приятно, когда заготовка получается, как говорится «на ура». Но для того, чтобы никогда не разочаровываться нужно, найти и определить для себя самые удачные и вкусные рецепты.