Хотите приготовить не совсем обычное блюдо из куриной печени? Называется такое блюдо «Печень с яблоками» Вкус у него изысканный, удовлетворит требования любого гурмана. На праздничном столе будет уместно и оригинально смотреться. А еще это блюдо экономное во всех отношениях – и по цене, и по времени приготовления (минут за 40 вполне управитесь).

Пожалуй, можно смело утверждать, что печенка любой птицы – это признанный кулинарный деликатес. Ее используют при приготовлении паштетов и салатов, жарят и тушат с добавлением молокосодержащих продуктов. Идеальное сочетание – это печень куриная со сметаной и грибами или печенка с овощами, фруктами и ягодами, последние придают блюду экзотический вкус и праздничный вид. На гарнир же хорошо подать нежное пюре из картофеля.