Шоколадные конфеты с овсянкой и семечками. Рецепт с пошаговыми фото

Хочется предложить вам рецепт приготовления шоколадных конфет. Если вы думаете что конфеты можно сделать только лишь в фабричных условиях, то вы глубоко ошибаетесь. Дома можно приготовить конфеты намного даже вкуснее. Как всегда хочется напомнить, что приготовленные конфеты в домашних условиях, намного будут полезнее для здоровья, нежели конфеты, сделанные на кондитерской фабрике.

 

Вы же понимаете, готовя конфеты дома, вам точно будет известно, что добавлено в них. И там нет никакой химии, усилителей вкуса и так далее. Конфеты домашнего изготовления можно кушать детишкам. В этом рецепте вам предлагается сделать конфеты из семечек и овсянки, а также и других ингредиентов. Именно эти продукты будут можно кушать детишкам.

Что понадобится для приготовления шоколадных конфет с овсянкой и семечками:

 

 

Для приготовления шоколадных конфет с овсянкой и семечками понадобится, конечно же, шоколад. Лучше всего подойдёт в этом случае горький шоколад. О полезности этого шоколада можно говорить бесконечно. Но хотелось бы больше рассказать о самом рецепте. В самом начале процесса приготовления конфет нужно обжарить семечки подсолнечника вместе с овсянкой.

 

На сухую сковороду поместите семечки с овсянкой. Постоянно помешивая, обжарьте всю смесь до готовности. Главное, не пережарьте семечки с овсянкой. Как только вы увидите, что смесь стала приятного золотистого цвета, тут же пересыпьте её в тарелочку. Ни в коем случае не оставляйте эту смесь на сковороде. В этом случае она просто-напросто у вас сгорит.

 

В неостывшую смесь из семечек и овсянки добавьте сухое молоко.

 

Постепенно вводя сгущённое молоко к смеси для конфет, замесите, так сказать, тесто. Важно не переборщить со сгущённым молоком. Это очень важно! В противном случае у вас получится жидкая смесь и вы в дальнейшем не сформируете конфеты.

 

Далее, нужно добавить совсем немного сахарной пудры.

 

опять-таки, всё хорошо перемешайте.

 

Сформируйте небольшие шарики и поставьте их тут же в холодильник. Нужно чтобы конфеты теперь полностью застыли. Конфеты можно разложить на пергаменте. Но можно воспользоваться и фольгой.

 

Конфеты должны полежать в холодильнике два часа. После этого конфеты нужно достать из холодильника и покрыть шоколадом. Для этого в небольшую ёмкость поломайте на кусочки горький шоколад. Поставьте эту ёмкость на водяную баню. Главное, чтобы ёмкость, в которой плавится шоколад, не должна касаться воды в нижней ёмкости.

 

Как только шоколад расплавился, тут же опустите туда конфетку и выньте её.

 

Точно так же поступите со всеми конфетами. После чего поместите их в холодильник минут на пятнадцать. Это необходимо сделать для того, чтобы шоколад на конфетках застыл. Когда шоколад полностью застынет, конфеты готовы. Их можно подавать к чаю или кофе. Кому как нравится. Ещё лучше заварить чашечку зелёного чая и попивая чаёк, насладится вкусов конфет. А конфеты действительно вкусные. Семечки и овсянка прекрасно сочетаются. А горький шоколад в этом исполнении прекрасен.

Приготовьте такие конфетки для своих детишек. Они наверняка останутся довольными. Если вдруг вам не очень нравится горький шоколад, то вы с лёгкостью можете его заменить молочным. Поверьте, что даже с молочным шоколадом эти конфетки будут также вкусны. Приятного аппетита. Очень надеюсь, что вам понравится этот рецепт шоколадных конфет с овсянкой и семечками. Также вы можете приготовит конфеты грильяж из семечек. 

 

 

Шоколадные конфеты с овсянкой и семечками. Фото

Автор К.И.