Человечество с давних времён любило баловать себя разными десертами. Доказательством этому служат подтверждения учёных о том, что пирожные и всевозможные сладости готовили ещё во времена Древнего Рима. Шоколадные лакомства появились значительно позже; когда стали культивировать какао-бобы и использовать их в выпечке. Шоколадная выпечка становится популярной в конце 17 века. Существует большое число всевозможных рецептов тортов с шоколадом. Каждый из них по-своему оригинален. Но объединяет любой шоколадный торт то, что в приготовлении их применяют растопленный шоколад, орехи и какао-порошок.