Хочу вам рассказать, как испечь торт «Лебеди». Я его делала для своей невестки, у них с мужем день рождение в один день. Поэтому так символично торт я решила украсить лебедями, символизируя их любовь. Рецепт торта у меня собрался воедино из разных рецептов. С финансами было туго, поэтому пришлось готовить торт из имеющихся продуктов в холодильнике. Я очень переживала, каким он получится, потому что такого рецепта я не видела. Главное, что я очень старалась и вложила в приготовление торта всю душу. Итог превзошёл все ожидания, выпечка просто таяла во рту, она была безумно нежной и сочной.

Продолжаем готовить наш праздничный торт «Лебеди», начало работы вы найдете здесь.

Белки взбиваем с сахаром.