Есть одна легенда о том, как однажды император Австрии Франц Иосиф во время охоты заблудился в тирольских лесах. Пытаясь найти обратную дорогу к своему замку он и его свита приехали к хижине бедных крестьян. Император был голоден и потребовал накрыть ему стол, но в доме не оказалось никакой еды кроме свежеиспеченного пирога, его и подали высокому гостю. Пирог настолько понравился императору, что он назначил крестьян поставщиками своего двора, много лет эта семья доставляла ко двору вкуснейшие пироги по старинному рецепту.