Варенье из шелковицы – прекрасное зимнее лакомство. Варить такое варенье очень просто, поскольку не требует оно особых подготовительных действий. Нужно просто сорвать шелковицу, засыпать ее сахаром и прокипятить 10-15 минут на среднем огне. Можно пойти дальше и немного усложнить этот процесс, добавив апельсин. Поскольку варенье из шелковицы не обладает выраженным вкусом, то апельсин исправит эту проблему, добавив заготовке ярких вкусовых красок.

Легкий и воздушный торт-безе насчитывает бесчисленное множество рецептов приготовления и самым популярным среди них считается торт «Павлова». В нашем случае все печем по классическому рецепту, но для украшения вместо ягод возьмем апельсин.