Знаменитый итальянский салат «Капрезе» любимый многими, ведь он такой вкусный, красочный и ароматный, а еще легкий и низкокалорийный. Предлагаю почитателям итальянской кухни немного отступить от традиционного рецепта «Капрезе» и заменить помидоры клубникой и вместе с базиликом в салат добавить ароматную мяту, которая прекрасно вписывается в этот гастрономический букет и привносит свою освежающую нотку. Пикантности и изысканности салату также добавляет кисло-сладкий густой бальзамический соус.