-
Тесто для хлеба готовится на опаре, что, впрочем, для домашнего хлеба считается нормой. Опарное тесто хорошо настаивается, опара и тесто должны перебродить, тогда у хлеба появится приятный кисловатый привкус. А добавление прованских трав сделает его очень ароматным. Можно добавить любые сушеные или свежие травы – розмарин, чабрец, тимьян, базилик, а само тесто замешивать на хорошем оливковом масле. Во вкусе разница между хлебом на подсолнечном и хлебе на оливковом масле незначительная, но оливковое масло намного полезнее.
- Комментариев: 0
- Дата: 15.05.2013
- Просмотров: 8 171
-
- Читать далее
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Слоеный пирог с мидиями и кревет ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Песочный пирог с творогом и абри ...
Обратите внимание