Тесто для пиццы можно приготовить из минимального набора продуктов – мука, вода, соль и дрожжи. Или даже без дрожжей – если не любите пышную выпечку. Если в холодильнике «скучает» кефир или йогурт (только без добавок), есть немного сметаны – все эти продукты тоже найдут применение – вместо воды замесите тесто на кефире. В начинку пойдет все, что есть под рукой – овощи, мясо, грибы, ветчина, рыба и т.д. Нередко после приготовления салатов остается понемногу самых разных продуктов, и в этом случае как раз пригодится рецепт мексиканской пиццы.