-
Рассказывают, что в далекие времена повара Лотарингии придумали готовить пирог из остатков продуктов, для этого оставляли кусочек теста от выпечки хлеба, добавляли остатки разных продуктов и запекали в яично-молочной заливке. Французам этот рецепт пришелся по душе, и уже французские повара, внеся некоторые изменения, стали печь киш – открытый пирог, в котором все также есть основа из теста, наполнение разными начинками, как сладкими, так и закусочными, и заливка яично-молочная с добавлением сыра. Впрочем, в сладкий киш сыр добавляют не всегда, а молоко заменяют сметаной.
- Комментариев: 0
- Дата: 15.05.2012
- Просмотров: 9 221
-
- Читать далее
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Слоеный пирог с мидиями и кревет ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Песочный пирог с творогом и абри ...
Обратите внимание