При соответствующем оформлении этот вариант приготовления мяса подойдет и для праздничного стола. Добавьте в готовое мясо побольше зелени, придумайте подходящий гарнир и красиво его выложите на блюдо. Вокруг разложите кусочки мяса и полейте маринадом. На гарнир можно предложить дольки запеченного в духовке картофеля или картофельное пюре, отварной рис. Как повседневное блюдо рецепт телятины в кефирном маринаде тоже пригодится – любое мясо, приготовленное таким способом, получится мягким и нежным.