Летом, когда созревают различные сорта томатов, просто грех заправлять пищу томатной пастой. Сорта розовых и желтых помидоров считаются самыми сочными и сладкими среди всего семейства. В нашем блюде мы используем именно розовые помидоры. В дуэте со сладким перцем они становятся особенно вкусными. Будет замечательно, если для фаршировки вы выберете именно мелкий, зеленый салатный перец. Он настолько ароматный, что соседи будут заранее знать ваше меню.