Ароматный и вкусный китайский чай Улун

Ежедневно каждому человеку требуется потреблять немалое количество жидкости, так как без нее мы просто не сможем жить. 

И поэтому, начиная с утра, мы пьем чай и кофе, газированные напитки из магазина и домашние компоты. 

И если в зимнее время нам требуется меньше жидкости, то летом, когда начинается жаркая погода, наш организм требует больше воды и различных напитков. 

Среди того, что чаще всего пьют жители разных стран, является чай, который не только прекрасно утоляет жажду, но и замечательно бодрит нас, что немаловажно в утренние часы.

Различные сорта чая пьют на всех континентах, что говорит о его востребованности, которая начинается с древних времен.

 В восточных странах, где чайные церемонии являются образом жизни, чай пьют давно, и знают толк в этом напитке.

 Именно с Востока разные сорта чая добрались к нам, и позволяют наслаждаться вкусным и ароматным напитком, способным повысить нам тонус и увеличить работоспособность.

 В последнее время все большую популярность получает китайский чай улун , который является полуферментированным видом чая. 

В нем содержатся лучшие свойства зеленого и красного чая и его часто применяют при чайных церемониях в восточных странах.

 Чай улун – это не сорт чая, а целая группа, их насчитывается более десятка видов. 

Если говорить более просто, то улун – метод обработки чайных листьев, при котором они получают ферментационную обработку.

 У этих сортов чая степень ферментации чайных листьев выше, нежели у зеленого чая, но меньше, чем у чая красного. 

Получается, что улуны – это средний по ферментации чай, который обладает замечательными ароматами. 

В Поднебесной унуны выращивают в определенных провинциях и на острове Тайвань, а само название «у-лун» переводится с китайского языка как «черный дракон».

 Столь поэтическое название китайцы дали этим сортам чая за счет того, что суть этого вида чая изменчива и неповторима. 

Китайский чай улун изменяет свой цвет, вкус и аромат в зависимости от количества завариваний. 

Заваривать улун можно в зависимости от сорта от 7 до 15 раз и каждое последующее заваривание даст новый вкус и аромат. 

Зачастую в чай этих сортов для вкуса и аромата добавляются высушенные цветы, орехи, чернослив и другие добавки. 

Благодаря этому настоявшийся чай обладает красивым цветом и восхитительным ароматом, который понравится даже гурманам.