Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Как приготовить рис для суши




Сегодня суши стали неотъемлемой частью нашей застольной культуры. Все чаще и чаще мы стали употреблять их в пищу посещая рестораны, кафе и суши-бары. Также очень многие хозяйки научились готовить суши самостоятельно в домашних условиях, используя для создания роллов как специальные ингредиенты, которые можно без особого труда найти в любом супермаркете, так и обычные доступные и привычные для нас продукты.

 

Разновидностей суши и ролов существует великое множество, и о многих из них вы можете прочитать здесь. Основой для большинства из них является идеально сваренный рис, который придает блюду особую изюминку, поэтому очень важно правильно приготовить его, а как это сделать расскажет наш рецепт.

 

Как приготовить рис для суши

 

Итак, как приготовить рис для суши – подробная инструкция.

 

Необходимые ингредиенты:

- рис – два стакана;

- рисовый уксус – пятьдесят миллилитров;

- сахар-песок – тридцать грамм;

- соль – десять грамм.

 

Шаг первый.  Рис необходимо перебрать, а затем хорошо промыть только холодной проточной водой.

 

Шаг второй. Далее следует поместить подготовленный рис в кастрюлю и залить холодной водой из расчета на стакана риса  - двести пятьдесят миллилитров воды.

 

Шаг третий. После чего кастрюлю с рисом нужно поставить на огонь и при закрытой крышке на максимальном огне довести до кипения.

 

Шаг четвертый. Затем огонь следует убавить до минимального и проварить рис ровно двенадцать минут.

 

Шаг пятый. Отваренный рис необходимо оставить настояться под крышкой в течение пятнадцати минут.

 

Шаг шестой. Тем временем нужно приготовить заправку для риса. Для этого необходимо взять пятьдесят рисовый уксус, слегка подогреть его на огне или в микроволновой печи и смешать с сахаром и солью.

 

Как приготовить рис для суши

 

Шаг седьмой. Далее половину риса следует выложить на большую плоскую тарелку и полить приготовленной заправкой. Сверху выложить вторую половину риса и также полить ее. Дать рису пропитаться уксусом в течение двадцати минут.

 

Рис для суши – готов! Теперь вы можете использовать его для приготовления ролов Акари Маки, рецепт которых легко найдете на нашем сайте.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 25.03.2013
  •   Просмотров: 3 427
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut