Удивите своих гостей и близких изысканным десертом – Сабайон, рецепт которого мы предлагаем вашему вниманию. Сабайон – это воздушный крем на основе яиц, сахара и вина. В Италии сабайон очень популярен, у нас же он считается почти экзотикой. Между тем готовится десерт в два счета и из самых простых продуктов! Все, что вам нужно будет сделать, это хорошенько взбить с сахаром желтки, влить немного вина и на водяной бане довести до готовности. Если следовать в точности по нашей инструкции, у вас получится великолепно красивый и вкусный десерт с шикарным названием сабайон!