В садах и огородах на приусадебных участках растут различные растения, которые мы употребляем в пищу. Какие-то растения и их плоды людьми используются чаще, а какие-то реже. Мы расскажем о весьма полезном растении топинамбур, у которого в пищу используются вкусные и полезные клубни, напоминающие картофель. Это растение пришло к нам из Латинской Америки, его клубни можно хранить долгое время, и готовят из топинамбура самые разные блюда.