Этот оригинальный и изысканный салат с белой рыбой придется как нельзя кстати к праздничному столу, особенно, если хочется удивить своих гостей чем-то необычным, но очень вкусным. Некоторые виды белой рыбы: скумбрия, камбала, треска, муксун, щокур. Некоторые виды сложно найти в магазинах, поэтому долго не ломайте голову и купите, например, скумбрию. В данном рецепте используется вкусная ароматная рыбка щокур, которая водится на Крайнем Севере.