Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
Готовим острые баклажаны на зиму. Острые баклажаны на зиму разнообразят ваше привычное «зимнее меню». Пикантный вкус можно придать при помощи чеснока, специй, хрена и т.д.

Баклажаны острые на зиму рецепты.

Рецепт №1.

В кастрюльку влейте литр очищенной воды. Можно брать и неочищенную, но первый вариант все же лучше. Добавьте пару столовых ложек йодированной либо поваренной соли
Баклажаны - рецепты на зиму для хозяюшекИз баклажанов рецепты на зиму имеют в своем арсенале многие хозяйки. Однако мы хотим предложить и свою небольшую подборку. Наверняка, вы оцените ее и захотите приготовить пару блюд для своей семьи.

Баклажаны на зиму рецепты с фото.
Готовим баклажаны в сметане: 2 отличных рецептаИз «синеньких» можно приготовить огромное количество вкусных и полезных блюд, мы уже рассказывали вам о том, как приготовить баклажаны с чесноком, сегодня же мы представляем вам два отличных рецепта баклажанов в сметане.

Баклажаны тушеныеЕсли вы привыкли готовить из баклажанов только икру, но хотите попробовать что-нибудь новое, тушеные овощи – как раз то, что вас обязательно понравится. Эта закуска будет служить отличной основой для других кушаний: подрежьте в тушеные баклажаны немного вареной картошки, зелени или мяса – и у вас получится новое блюдо.

 


Баклажаны по-грузински. На зиму и на каждый деньВсем хозяюшкам очень нравится готовить самые разнообразные блюда из синеньких. Эти плоды можно добавлять и в первые блюда, но лучше всего с ними удаются разнообразные закуски, например, икра из баклажанов. Сегодня мы предлагаем вам совершить небольшое кулинарное путешествие и узнать, как готовятся баклажаны по-грузински.

Баклажаны по-корейски на зимуСезон массового созревания всех овощей просто обязывает каждую хозяйку позаботиться о заготовках этих самых даров природы для обогащения зимнего стола. Существует огромное множество рецептов изготовления овощных консервов, и посему воспользовавшись ими, можно сделать всего чего душа пожелает.


салат из баклажанов с фасолью на зимуРазличные салаты из баклажанов на зиму представляют собой большую категорию домашних заготовок. Баклажаны хорошо сочетаются с морковью, помидорами, болгарским перцем, цветной капустой, фасолью, кабачками и многими другими овощами. Салаты из баклажанов – это готовое к употреблению блюдо, точнее закуска в консервированном виде, которая обязательно должна быть в каждом доме.
киш с картофелем, баклажанами и помидорамиКиш или лоранский пирог – это открытый заливной пирог. Начинка для киша может быть приготовлена из мяса, рыбы, овощей. Что касается заливки, то ее готосят из смеси яиц и сметаны, сливок либо майонеза. Сегодня мы будем готовить киш, только без теста. Так сказать киш для ленивых, ведь вам не придется тратить время на замес теста.
суп с баклажанами в мультиваркеОх, уж это лето, когда обилие овощей на столе вдохновляет на новые подвиги! Благодаря новомодной кухонной помощнице экспериментировать стало интересней и проще! Поверьте, первые блюда можно готовить не только следуя традиционным рецептам.  Но и включить чуточку фантазии, довериться своему воображению и вкусу! 

баклажаны со сливами, сладким перцем и лукомДля тех кто, предпочитает смешивать вкусы и разрушать кулинарные границы, предлагаю рецепт - баклажаны со сливами, болгарским перцем и луком. Синенькие или баклажаны идеально сочетаются не только со многими овощами, но и «дружат» с ягодами и фруктами. 
баклажаны с болгарским перцем в томатной заправкеПросто невозможно пройти мимо красочного овощного изобилия, которым пестрят рыночные прилавки в летнюю пору, и чтобы не приготовить из них вкусные заготовки на зиму. 

Веер из баклажановБаклажаны, запеченные веером – это очень популярная летняя закуска, которую можно приготовить разными способами и подать к столу, как в горячем, так и в холодном виде. Она идеально подходит для праздничных застольев, будничных обедов и ужинов, а также в качестве оригинального блюда на пикнике.


горячая закуска из баклажанов, помидоров и сыраГорячая закуска из баклажанов, помидоров и сыра - летнее блюдо из баклажанов, которое порадует не только своим видом, но и пикантным вкусом. Традиционное средиземноморское сочетание баклажанов с помидорами и сыром. Приготовьте это блюдо, ведь для его приготовления нужно совсем немного времени.



овощное ассорти с кабачками, баклажанами и картофелемЕсли вы не знаете, что приготовить из овощей, тогда сделайте одно простое блюдо – икру из кабачков и баклажанов. А если, например, добавить картофель, то получится вообще овощное ассорти. 

баклажаны в карамели из соевого соусаА вы пробовали баклажаны в карамели из соевого соуса? Готовя сезонные продукты, получаются вкусные блюда. Например, когда появляются баклажаны, можно приготовить очень интересное блюдо из них, немного в китайском стиле. Баклажаны получаться сладковато-острые, на гарнир хорошо подойдёт жареный рис с яйцом.

Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание