Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
салат с устрицами и соевыми росткамиКаждый, кто стремится похудеть, знает, что основу рациона должны составлять низкокалорийные салаты. Похудение – это то, что затрагивает умы человечества достаточно давно и достаточно часто. 
устрицы в вине и лимонеУстрицы имеют одну очень важную отличительную особенность – их употребляют живыми. Именно поэтому так важно хранить устриц при благоприятной для их существования температуре. Самые свежие устрицы можно приобрести в сезон их появления – с сентября по апрель. 

Как готовить устрицы?Устрицы – это настоящие морские деликатесы, еда для настоящих гурманов. Конечно же, стоит они достаточно дорого, но на помощь придут вклады в банках, а, вернее, проценты, которые можно получать каждый месяц. Впрочем, в зависимости от вида вклада, можно тратиться на деликатесы и частично вложенные средства. Вот почему совсем нелишним будет знать, как готовить устрицы.

Устрицы с зеленым чесночным масломФранцузские устрицы выращиваются вдоль атлантического побережья на юге Бретани и на побережье Средиземного моря близ Марселя старинным способом. В песок мелких прибрежных вод вставляются дубовые палки, а устрицы сами прицепляются к ним и растут в естественных условиях до полной зрелости. В представленном рецепте моллюски ароматизируют зеленым чесночным маслом.

Для устриц :
Соль
1,5 кг тщательно очищенных устриц с убранными бородками

Устрицы с чесночным соусом и шафраномДля шафрановой смеси:

1/2 чайной ложки измельченного в порошок шафрана (желательно рылец шафрана, растертых в ступке)

250 мл сухого белого вина

Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание