Сочетание нежного куриного мяса и острого сыра в кулинарии считается классическим. Очень вкусным получается салат с добавлением сыра и куриной грудки, куриное филе, запеченное под сырной корочкой, жульен с сыром и курицей. Но и обычные блюда тоже получаются не менее вкусными. Если сварить куриный бульон и заправить его клецками с сыром, то при небольших финансовых и временных затратах вы приготовите очень вкусное, полезное и диетическое блюдо.

Среди популярных первых блюд традиционный гороховый суп находится рядом с украинским борщом или русскими щами. Поэтому мы решили рассказать вам рецепт его приготовления, который наверняка понравится всем членам вашей семьи от мала до велика. 

Предлагаю вашему вниманию не сложный и оригинальный рецепт приготовления пасхального супа. Время приготовления – 60 минут. Количество продуктов рассчитано на шесть порций.

Суп из семги со сливками – это блюдо, которое порадует вас тонким вкусом и ароматным запахом. Готовится он довольно быстро, поэтому он отлично подойдет для форс-мажорных ситуаций.

Суп из семги со сливками. Рецепт.

Ингредиенты:
- филе форели или семги – 320 г
- помидоры – 320 г

Суп с капустой, главными ингредиентами которого является свежая, квашеная или цветная капуста, сможет украсить любой обеденный стол. Готовить его можно в любой сезон.

Суп с капустой. Рецепт приготовления.

Ингредиенты:
- капуста белокочанная – небольшая головка
- морковка – 1 шт.

Суп из красной чечевицы очень прост в приготовлении. Он отлично подойдет тем, кто следит за своей фигурой.

Супа из красной чечевицы рецепты.

Легкий суп из красной чечевицы.

Ингредиенты:
- морковка – 2 шт.
- чечевица красная – 1,5 стакана
- перец болгарский красный – 3 шт.

Если вам хочется попробовать какое-нибудь необычное первое блюдо, приготовьте суп с цветной капустой. Он достаточно легкий и простой, но при этом радует своим оригинальным вкусом.

Овощной суп с цветной капустой.

Ингредиенты:
- бульон куриный – 3 литра
- морковка, луковица – по 1 шт.

Предлагаем вам удивить ваших гостей и приготовить не просто вкусный ароматный суп или борщ, а подать к столу мясной суп с копченой колбасой в очень необычных тарелках из хлеба.

Турецкий горошек или нут – продукт полезный, питательный и сравнительно недорогой. Но почему-то популярностью он не пользуется, хотя с ним можно приготовить и горячее, и салаты, и в супах он тоже очень хорош. Особенно в густых, наваристых, на мясном или курином бульоне. А если еще специй разных добавить, перчика, томата – так вообще получится невероятно вкусная еда! Турецкий горошек обязательно нужно замочить в холодной воде на ночь или хотя бы на несколько часов. Потом воду слить, добавить его в мясной бульон (или в куриный – смотря что готовите) и варить вместе с мясом.

Тыквенный суп с пшеном – полезное и вкусное первое блюдо, которое можно давать не только взрослым, но и детям.

Кашу с тыквой мало, кто не пробовал, но не только тыква вкусна в каше. Ее можно положить в суп, испечь из нее оладьи, пряники, сделать салат и многое другое. Как приготовить суп из тыквы мы сейчас и рассмотрим.

Суп в горшочке в духовке – это вкусно, полезно и интересно. А если в рецепте еще встречаются и экзотические ингредиенты, тогда вдвойне становится интересно, каков же на вкус такой суп. Именно в экспериментах рождаются любимые и уникальные рецепты, которые потом передаются из поколения в поколение. Попробуйте, возможно, и вам понравится суп с креветками, который на ваш взгляд может содержать не сочетаемые между собой продукты.

Суп с сырными галушками – питательное первое блюдо, которое еще и отличается нежным вкусом.

Вкусный суп на курином бульоне готовить можно в любое время года. Летом варить его с куриной грудкой, чтобы бульон был не жирным – тогда суп можно есть и горячим, и холодным. А зимой суп лучше сварить посытнее – с куриными ножками или спинкой, крылышками. Рис добавляйте по своему усмотрению. Опять же, для лета больше подходят полупрозрачные супчики с минимальным количеством овощей и крупы, а в холодное время хочется чего-то более основательного, погорячее и погуще. Если есть в запасах замороженные овощи, то добавьте в суп цветную капусту, сладкий перец, стручковую фасоль, кусочки сладкого перца. Или сварите суп с обычным, всесезонным набором овощей. 

Для этого супа не нужен насыщенный куриный бульон, поэтому сварить его можно из крылышек или спинки. Вкус готового супа в большей мере определяют грибы, которые вы добавите. Очень вкусно получится с сушеными белыми грибами, но вполне подойдут и более доступные шампиньоны – свежие или замороженные. Чтобы ускорить приготовление супа, сварите бульон заранее. Овощи можно добавлять любые, исходя из того, что есть или по сезону. Летом добавьте в суп цуккини или кабачки – они прекрасно сочетаются и с другими овощами, и с грибами.