Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
лечо с баклажанами и перцемЛечо – это овощное блюдо традиционной венгерской кухни, которое популярно во многих странах мира. Его легко можно купить в любом европейском супермаркете. Но разве может магазинная консервация сравнится с аппетитными заготовками, приготовленными в домашних условиях из овощей, выращенных на собственных грядках?
лечо с тыквой
Лечо можно подавать в качестве закуски или как гарнир к горячим мясным блюдам. Первую скрипку этого блюда всегда играет перец. Его яркий вкус еще сильнее раскрывается при тепловой обработке, и что бы вы ни добавили в лечо, перец все равно будет чувствоваться больше всего. Вместе с тем, добавление других овощей заметно меняет блюдо.
лечо без стерилизации на зиму
Зимой о прекрасных летних днях человеку могут напоминать много вещей, и одним из этих вещей является аромат домашних заготовок и лечо этому не исключение.  В холодные зимние дни, наверное, нет лучше закуски, нежели лечо. Эту ароматную консервацию подают как на праздничный стол, так и в качестве салата к гарнирам.
 

лечо из молодых стеблей чеснока

Приготовление лечо в качестве заготовки на зиму насчитывает множество рецептов. Сегодня предлагаю сделать лечо из молодых стеблей чеснока. Готовить это лечо можно в качестве горячего салата или гарнира к мясу. Консервировать такой салат также можно на зиму, всегда будет в качестве палочки выручалочки для неожиданных гостей.

Перец на зиму: рецепты лечо для хозяюшекПерца на зиму рецепты лечо помогут вам заготовить на зиму вкусные, ароматные закуски. Мы сделали для вас очень интересную подборку.

Перец на зиму рецепты лечо.

Классический вариант.

2 кг сладкого болгарского перчика почистите, порежьте кольцами, освобождая его от семечек. 1 кг спелых томатов также помойте, разрежьте на 4 части
Как приготовить лечо: популярные рецепты с фотоИзвестная всем заготовка на зиму под названием лечо - это на самом деле венгерское блюдо, которое в своем первоначальном рецепте содержало помидоры, лучок, зеленый перец и шпик, нам же очень интересно, как приготовить лечо на зиму. Зачастую оно выступает не в качестве самостоятельного кушанья, а как добавка к сосискам, колбаскам, мясу. Мы предлагаем вам самые оригинальные рецепты приготовления данного яства. Следует отметить, что готовится оно несложно, ингредиенты доступны по цене (зачастую они произрастают на собственном огороде), вот почему стоит обязательно попробовать приготовить такую вкуснятину!
Лечо с морковью. Мастер классно ответитьЗаготовки лечо на зиму делают далеко не все хозяйки, с чем это связано нам трудно сказать. Может быть потому, как предпочтение сегодня отдают больше соусу, майонезу или кетчупу. В таком случае  в лечо просто нет необходимости. 
Особенности венгерской кухниВенгерская кухня характеризуется различными мясными блюдами, сырокопченой колбасой салями, сосисками, рыбными яствами и разнообразными десертами, а также винами и абрикосовой водкой.


заготовки на зиму. ЛечоА вы знаете, что лечо – это вовсе не болгарское блюдо, как принято считать у нас, а традиционное блюдо венгерской кухни. Лечо распространено по всем странам Европы и не имеет точного рецепта. Так во Франции похожее блюдо называется рататуй – смесь  перцев, баклажанов и кабачков, в Испании - Писто манчего – теплое блюдо из смеси перцев, баклажанов, лука, томатов и оливкового масла.

лечо из перца на зимуЛечо из перца – это вкуснейший гарнир или приправа к основным блюдам – гречневой каше, рыбе с картошкой в духовке, пюре и т.д. Однако лечо может также быть самостоятельным блюдом, если добавить к нему сосиски, колбасу, яйца или вареный рис. Чтобы насладиться всеми этими блюдами, приготовьте лечо на зиму по следующим рецептам.

Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание