-
Середина лета радует нас новым урожаем овощей. Среди них на первом месте становится молодой картофель. Сколько полезных веществ он содержит! Оказывается, в таком картофеле может находится суточная норма витамина С. Большое количество калия положительно влияет на самочувствие сердечно-сосудистой системы.
- Комментариев: 0
- Дата: 10.07.2015
- Просмотров: 7 265
-
- Читать далее
-
Картофельный салат с грибами относится к будничным блюдам, и готовить его стараются как можно чаще, настолько он сытен и вкусен. Сытные, доступные по составу и несложные в приготовлении салаты нужны не меньше, чем сложные – многослойные и многокомпонентные, ведь праздничные застолья бывают изредка, а вкусно кушать хочется ежедневно.
- Комментариев: 0
- Дата: 10.01.2015
- Просмотров: 8 219
-
- Читать далее
-
В немецкой кухне очень широко распространены сытные картофельные салаты. Чаще всего они готовятся с добавлением какого-то мяса: бекона или колбасок, так популярных у немцев. В предлагаемом же салате из Баварии, мясо совершенно отсутствует, тем не менее, салат получается сытный и пряный благодаря заправке из смеси майонеза, горчицы, перца и паприки.
- Комментариев: 0
- Дата: 11.05.2014
- Просмотров: 10 129
-
- Читать далее
-
Такой теплый салат можно приготовить из того, что под рукой, специально для него покупать продукты не придется. Взять несколько вареных картофелин, немного подкопченных сосисок или колбасы, стручковую фасоль, любую зелень и чеснок. Все это соединить, приправить острым соусом – и теплый картофельный салат готов. Особенно актуальным сборный салат будет после праздников, когда всего остается понемногу.
- Комментариев: 1
- Дата: 23.06.2013
- Просмотров: 10 309
-
- Читать далее
-
Вы думаете, что картошка популярна только у нас? И наверное очень удивитесь, узнав сколько рецептов картофельных салатов есть в немецкой кухне – их сотни! Картофельные салаты готовят с жареными колбасками, ветчиной, свежими и консервированными овощами, добавляют рыбу и курицу. В качестве маринада практичные немцы используют рассол от маринованных огурцов – и это кулинарное ноу хау нашим хозяйкам непременно нужно взять на заметку. Очень удобно – для лука не нужно готовить маринад, лук просто заливают огуречным рассолом и добавляют немного уксуса. Потом маринад, оставшийся от лука, идет в салат как заправка.
- Комментариев: 0
- Дата: 25.05.2013
- Просмотров: 8 571
-
- Читать далее
-
В салате необычная заправка и состав ингредиентов тоже не совсем привычный. Мы привыкли, что свежий редис добавляется в салаты из свежих овощей, а здесь все овощи вареные или консервированные. И, тем не менее, салат получается не только очень вкусным, но и сбалансированным по составу – каждый ингредиент выполняет свою задачу. Редис нужен для сочности и свежести, картофель даст ощущение сытости, маринованный огурчик сделает вкусовые оттенки более разнообразными, а зеленый лук придаст яркости и остроты готовому салату. Заправка готовится из смеси майонеза и сметаны в равных частях, и разбавляется рассолом от маринованных огурцов. Если любите остренькую заправку, то добавьте еще ложку готовой горчицы и немного молотого перчика.
- Комментариев: 1
- Дата: 28.01.2013
- Просмотров: 9 159
-
- Читать далее
-
По мнению диетологов, именно за любовь к картошке нам приходится расплачиваться лишними килограммами. Но, несмотря на все предостережения, картошка была и остается самым любимым овощем, и мало кто способен от нее отказаться даже на время. Так уж сложилось, что с детства мы привыкли к тому, что это один из основных продуктов в нашем рационе: картофель добавляется в первые блюда и рагу, в гарниры, выпечку, начинку для пирожков и всевозможные салаты. Вот об одном из салатов с картофелем и пойдет речь.
- Комментариев: 0
- Дата: 22.01.2013
- Просмотров: 8 556
-
- Читать далее
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Слоеный пирог с мидиями и кревет ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Песочный пирог с творогом и абри ...