Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
рецепт кабачковой икры
Кабачки очень вкусный и полезный овощ. Он благоприятно влияет на пищеварение и поддерживает здоровье кожи. А главное 95 % состава кабачка- это обыкновенная вода, а остальные 5%- углеводы и белки. В нем содержится много нужных организму микроэлементов и минеральных веществ, таких как фосфор, кальций, калий, магний, натрий, железо. 
Золотые заготовки на зиму. Лучшие рецепты с фотоЗолотые заготовки на зиму – это классические рецепты, которые прошли испытание временем и остались самыми любимыми. В нашей подборке мы постарались собрать для вас только лучшие вариации их приготовления.

Заготовки из баклажан на зиму золотые рецепты.

«Острый зимний салат».
Заготовки на зиму из слив. Самые вкусные и полезные.Заготовки на зиму их слив отличаются большим разнообразием. Это могут быть как сладкие, так и острые блюда. Этой зимой вы без труда сможете заготовить несколько баночек варенья, джема, соуса, маринованных фруктов и т.д. Подробные рецепты мы с радостью вам предоставим.
красная смородина заготовки на зиму: лучшие рецепты с фото. Заготовка красной смородины на зиму – это прекрасная возможность побаловать себя витаминами в зимнюю стужу. Вы можете приготовить варенье, джем, повидло, морс, компот, вино, желе и много других разнообразных блюд. Давайте рассмотрим все эти рецепты более подробно.
заготовки на зиму-завтрак пиратаИногда бывает, что в доме появляется много рыбы, уже и пожарили, и засолили, а что же делать с остальной рыбой? Хочу предложить вам вариант закрутки рыбы с овощами и рисом, которую будет не стыдно подать на ужин.

смородина. Заготовки на зиму: лучшие рецепты с фото
Заготовки из смородины на зиму не уступают по популярности заготовкам из черники, клубники, малины и вишни. Смородина – ягода не только полезная, но и очень вкусная. Из нее можно приготовить варенье, джемы, конфитюры, пастилу, компоты, варенья-желе, домашние ликеры и наливки. Как известно, смородина может быть красной и черной. 
закуска с кабачками по-деревенски
Кабачки - самый популярный овощ. Практически все любят кабачки. Они ценятся за лёгкость и диетические ценности. Мало того, кабачок очень ценен по своим целебным качествам. Этот уникальный овощ можно смело назвать диетическим. 
заготовки на зиму. Маринованные помидоры с лукомКак только люди научились мариновать овощи, начали появляться различные способы маринада одного и того же продукта. Меняя или добавляя всего лишь один продукт, маринад может полностью измениться по вкусу. Помидоры с луком – самый распространенный вид домашней консервации, к тому же, они намного вкуснее в маринованном виде, нежели в соленом.
 
заготовки на зиму. Томатный сокКаждая запасливая хозяйка обязательно позаботится еще летом о домашних заготовках на зиму. Это могут быть и соленья, и варенье, или просто заготовленные на зиму фрукты, овощи в целом виде с использованием сладкого сиропа.
 


заготовки на зиму. ЛечоА вы знаете, что лечо – это вовсе не болгарское блюдо, как принято считать у нас, а традиционное блюдо венгерской кухни. Лечо распространено по всем странам Европы и не имеет точного рецепта. Так во Франции похожее блюдо называется рататуй – смесь  перцев, баклажанов и кабачков, в Испании - Писто манчего – теплое блюдо из смеси перцев, баклажанов, лука, томатов и оливкового масла.
баклажаны в томатном соку на зимуВот и наступила осень – пора консервации и различных заготовок на зиму. Почти все хозяйки в это время как никогда находятся в поиске новых интересных рецептов по консервации, маринованию, сушке, засолке, приготовлению того или иного варенья, джемов и прочих вкусностей, которые так выручают зимой.
заготовки на зиму. Острая аджикаНа основе традиционной аджики, которая готовится из перца и пряных трав, было создано очень много разновидностей этого блюда. Интересно, что в переводе с абхазского слово аджика дословно переводится как «перечная соль». Классическая абхазская аджика готовится с большими дозами соли.



заготовки на зиму. Конфитюр из слив и яблокКонфитюр - это  желеобразный пищевой продукт с равномерно распределёнными в нём целыми или измельчёнными плодами (ягодами), сваренными с сахаром. Для приготовления конфитюра подходят только те ягоды, которые имеют в своём составе много пектина и поэтому обладают желирующими свойствами.  В сливе и яблоках очень высокое содержание пектина, поэтому из них можно варить конфитюр.
заправка для борща из свеклыЭта зимняя заготовка очень выручит хозяйку зимой, когда у неё не будет времени на долгое стояние у плиты. А обед приготовить нужно. Особенно удобно использовать заготовку для приготовления борща в мультиварке. Достаточно сварить в мультиварке мясной бульон, добавить порезанный картофель и  готовую заправку для борща со свеклой, довести до кипения и всё будет готово. На два литра бульона потребуется 0.5 литра заготовки.  
абхазская аджика на зимуАджика – это довольно распространённая и, безусловно, всем известная, абхазская острая приправа,  пастообразная масса из соли и пряностей.  В переводе с абхазского аджика означает просто соль. Название полностью отражает истинную суть абхазской аджики -  это соль, перетёртая со специями и пряностями. Эта приправа популярна также в грузинской, армянской и даже в русской кухне.
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание