Салаты на Новый год – это, пожалуй, наиболее любимые блюда, которые можно встретить на праздничном столе. Лучшие рецепты новогодних салатов вы сможете найти на сайте supy-salaty.ru – мы собрали для вас самую полную коллекцию мастер-классов и рецептов приготовления этих блюд.

Все мы знаем, что салат – это универсальное блюдо, которое достойно красоваться на любой столе – и повседневном, и праздничном. Однако в новогоднюю ночь – волшебную и волнующую нам очень хочется приготовить нечто красивое и необычное, что гарантированно порадует как взгляды гостей, так и их желудки. При этом заметьте, что рецепты салатов на Новый год не должны быть «тяжелыми».

Итак, какие салаты приготовить на Новый год? Обратите внимание на то, чтобы все ингредиенты облюбованного вами салата на Новый год были легкоусвояемыми и легкими. Даже если в гостях у вас будут не только женщины, пекущиеся о своих фигурах, необходимо понимать, что еда в 12 часов ночи изначально не будет способствовать пищеварению, поэтому не стоит усугублять ситуацию блюдами, компоненты которых будут очень плохо перевариваться. Но, конечно же, обязательно следует приготовить хотя бы мясной салатик для любителей таких блюд.

Вообще, при приготовлении салатов на Новый год следует придерживаться определенных правил, так, на столе обязательно должен быть овощной салат (вы можете выбрать один из фотоуроков, представленных на нашем сайте, например, очень ярко и красочно на фотографиях выглядит салатик «Греческий», ну а вкус у него просто потрясающий). Обязательно должен присутствовать один мясной салат, оформленный по-праздничному, в качестве ингредиентов к которому вы сможете использовать вареное мясо, ветчину, балык или отварной язык. Ну и не обойтись без «хранителей традиций» - таких новогодних салатов рецепты передаются от матерей к дочерям, причем, необязательно это будет «Мимоза», «Селедка под шубой» или «оливье». Впрочем, каким бы ни был салатик, оформить его следует соответственно событию, например, «Оливье» можно выложить в виде торта на блюдо.

Все мы знаем, как ждут Новый год дети – считая дни до подарков под елочкой, конечно же, нужно порадовать и их гастрономическими изысками, тем более что на нашем сайте вы сможете узнать, как готовить новогодние салаты для детей. Дети очень любят фрукты, вот почему мы подготовили множество фоторецептов новогодних салатов по изготовлению вкусных фруктовых салатиков с разнообразными начинками. Конечно же, вы можете приготовить и другие салаты для деток, взять их из наших «взрослых» разделов, вот только не забывайте делать поправки к рецептам, например, заменять майонез сметаной.

Как известно, у каждого года есть свой покровитель согласно восточному гороскопу, вот почему следует заранее узнать, какому же животному будет посвящен грядущий год и постараться пофантазировать, дабы адаптировать рецепты салатов на Новый год, сделать их более характерными и индивидуальными. У нас вы найдете новогодние рецепты салатов с фото, демонстрирующими то или иное животное. Например, можно полюбоваться на аппетитный салат в форме змейки или же в виде мордочки тигренка.