Валентинки с шоколадом
Эти пушистые булочки в форме сердца с шоколадной крошкой очень интересно делать. Это самый сладкий способ показать вашу заботу каждому особенному человеку в вашей жизни.
Ингредиенты
Мука - 260 грамм;
Сахар - 50 грамм;
Разрыхлитель - 1 чайная ложка;
Сода - 1/4 чайной ложки;
Соль - 1/4 чайной ложки;
Сливочное масло - 1/2 стакана (холодного, нарезанного кубиками)
Шоколадная стружка - 90 грамм;
Пахта - 1/2 стакана;
Ванильный экстракт - 1 чайная ложка;
Красный пищевой краситель - 1/2 чайной ложки.
Приготовление
Сначала разогрейте духовку до 200 градусов и поставьте подставку на середину духовки.
Выстелите противень пергаментной бумагой.
Разрежьте масло на маленькие кубики и смешайте с мукой с помощью кондитерского резака, пока оно не станет похожим на грубую крошку.
Затем добавьте шоколадную стружку и отложите в сторону.
В маленькую мерную чашку, содержащую пахту, добавьте 1 чайную ложку ванильного экстракта.
Затем добавьте 1/2 чайной ложки красного пищевого красителя.
Взбивайте все вместе до полного смешивания.
Добавьте в мучную смесь.
Просто размешайте тесто, пока оно не соединится. Не нужно его перемешивать.
Затем перенесите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность, и похлопайте его по кругу. Толщина теста должна быть примерно 4 сантиметра.
Вырезать формы сердца с помощью формы для печенья в виде сердца. Соберите остатки теста и вырежьте еще сердечки.
Поместите булочки в форме сердца на подготовленный противень.
Смазать вершины лепешек небольшим количеством молока. Это помогает в браунинге.
Затем украсить маленькими сахарными сердечками.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 15 минут или до золотисто коричневого цвета и зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой.
Выньте противень из духовки и слегка остудите на решетке.
Затем перенесите запеченные лепешки на решетку для охлаждения. Готово!
Эти булочки лучше всего есть в день их выпечки, желательно вскоре после того, как достали из духовки. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- 08.01.2019
- Просмотров: 2 978
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Слоеный пирог с мидиями и кревет ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Песочный пирог с творогом и абри ...
Обратите внимание