Сайт супы и салаты. 1000 рецептов салатов и супов » Варенье и джемы » Повидло » Повидло из тыквы с яблоком и апельсином в мультиварке Philips HD3039. Пошаговы рецепт с фото

Повидло из тыквы с яблоком и апельсином в мультиварке Philips HD3039. Пошаговы рецепт с фото

Повидло из тыквы? Спросите вы! Да, оно очень вкусное, а пахнет как. Зимой это оранжевое лакомство вам обязательно поднимет настроение. Вкусные яблоки, сладкая тыква и апельсин отлично сочетаются и часто используются в приготовлении сладостей. Повидло протушим в мультиварке и когда оно полностью остынет, загустеет, разложим по банкам и закатаем. Апельсин придаёт повидлу особенный аромат и вкус зимы.

Для приготовления повидла из тыквы с яблоком и апельсином нам понадобится 3 часа, выход продукта – 1,3 литра.

Ингредиенты:

Тыква сладкого сорта - 600 грамм
Яблоки антоновка - 1 килограмм
Апельсин сочный -1 штука
Сахар - 800 грамм

Повидло из тыквы с яблоком и апельсином в мультиварке Philips HD3039. Пошаговы рецепт:

Для повидла, да и любого сладкого блюда из тыквы, очень важно купить её вкусную, сладкого сорта, яблоки могут быть любые, главное чтоб сочные и понадобится один апельсин. В народе говорят, что сладкие тыквы не длинные гладкие, а в виде бочонка с полосками, типа арбуза. Можно заранее отварить вашу тыкву и попробовать на вкус, если не сильно сладкая, добавьте на 300 грамм больше сахара.

Можно почистить яблоки или оставить с кожурой. Плоды яблок помыть, нарезать кусочками и высыпать в чашу мультиварки.

Тыкву почистить аккуратно, кожура ведь твердая, а можно купить уже очищенную и порезанную кубиками, у бабушек на рынке. Высыпаем кубиками тыкву к яблокам. А семечки не выбрасывайте, они очень полезные, промойте их и просушите, позже их можно пожарить, как и от подсолнуха.

Снимаем с апельсина цедру, мелко режем, у меня была уже подсушенная, не имеет значения. Выжимаем сок, можно в ручную или воспользуйтесь соковыжималкой, выливаем в чашу. Высыпаем сахар и посыпаем цедрой все ингредиенты.

На мультиварке устанавливаем режим тушение и ждем 50 минут.

Тыква с яблоками стали мягкими и хорошо разварились.

В чашу Блендера выливаем всю массу и измельчаем. Затем снова переливаем в чашу мультиварки. Это для того, чтоб блендер не поцарапал чашу мультиварки.

Крышку не закрываем и ждем, когда повидло остынет. Можно добавлять агар агар, но зачем эта химия, тыква с яблоками и сахаром и так загустеют. Конечно, с агаром эффект будет больше, выбирайте сами.

Повидло остыло, перекладывали его по банка и закатываем крышками.

Повидло из тыквы с яблоками и апельсином в мультиварке готово.