Сайт супы и салаты. 1000 рецептов салатов и супов » Закуски и бутерброды » Рулетики » Куриные рулетики с сыром: пошаговый рецепт с фото

Куриные рулетики с сыром: пошаговый рецепт с фото

Куриные рулетики с сыром можно тушить не только в мультиварке, но в ней гораздо удобнее и не нужно постоянно следить. Включил нужный решим и пришел, когда уже все готово.

На все вы потратите около 40 минут, что совсем немного, учитывая, что мясной ингредиент гарнира с подливой у вас будет готов.

Ингредиенты

куриное филе – 1 шт.,
сыр твердый – 6 кусочков,
зелень (укроп и петрушка) – 1 пучок,
сметана – 300 мл,
вода – 1-1,5 стакана,
соль – 0,5 ч. ложки,
черный молотый перец – щепотка,
сливочное масло – 30 граммов.

Куриные рулетики с сыром: Рецепт приготовления

Куриное филе промойте под холодной водой. Потом нарежьте его вдоль на пласты. Их ширина должна быть примерно 0,5 см. Можно нарезать и толще, так как это курица, то время приготовления от этого не сильно увеличится. Единственное, если вы не будете отбивать молоточком, то будет сложнее завернуть толстые кусочки мяса. Аккуратно куриным молоточком отбейте пласты филе с одной стороны. Посолите мелкой солью тоже с одной стороны.

Твердый сыр нарежьте на кубики размером примерно 1 см на 1 см. Выложите кубики сыра у основания каждого пласта.

Укроп и петрушку помойте и мелко нашинкуйте. Возле кусочков сыра положите нарезанную зелень.

Заверните рулетики, начиная с той стороны, где вы положили сыр.

Включите мультиварку на режим «Жарка» или «Выпечка». Налейте в чашу воду, чтобы она покрыла дно. Можно использовать «Тушение», но тогда крышку во время приготовления нужно закрыть. Выложите в чашу куриные рулетики с сыром.