Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Вкусные пампушки с куркумой: пошаговый рецепт с фото

Вкусные пампушки с куркумой: пошаговый рецепт с фото



Наверно, вы ни один раз заходя в супермаркет, чувствовали приятный аромат чеснока и на витрине пампушки! Есть хорошая новость: приготовить пампушки с чесноком можно с легкостью и в домашних условиях.

Куркума нужна для того, чтобы придать пампушкам красивый желтый цвет. Не бойтесь положить чуть больше куркумы, так как особого специфического вкуса она не добавит.

На выпекание небольших пампушек у вас уйдет не более 15-20 минут, а вот на приготовление теста придется потратить больше времени из-за опары. Именно опара даст возможность сделать пышные и нежные булочки. Рецепт очень простой и финансово выгодный, так как продукты все простые и часто есть в холодильнике.

пампушки с куркумой
Ингредиенты

  1. молоко – 1,5 стакана,
  2. мука пшеничная – 6 ст. ложек с горкой,
  3. дрожжи – 1,5 ч. ложка,
  4. сахар – 4 ст. ложек,
  5. сливочное масло – 30 граммов,
  6. куркума – 2 ч. ложки,
  7. чеснок – 1 зубчик.

Вкусные пампушки с куркумой: пошаговый рецепт



Теплое молоко нужно влить в миску с сухими дрожжами и сахаром, и хорошо перемешать.

пампушки с куркумой

После этого засыпьте половину пшеничной муки и хорошо размешайте опару до однородности.

пампушки с куркумой
Накрыв плотным полотенцем миску, поставьте ее в теплое место. Можно включить духовой шкаф и поставить на открытую дверцу. Опара поднимется. пампушки с куркумой 
Растопленное в микроволновой печи сливочное масло добавьте в миску с опарой. Не заменяйте масло спредом или маргарином.

пампушки с куркумой

Теперь засыпьте пшеничную муку по норме и куркуму.

пампушки с куркумой
Замесите тесто.

пампушки с куркумой
Переложите тесто на стол, посыпанный мукой, и разрежьте пласт теста вдоль, чтобы получилось два жгута. Немного их раскатайте, чтобы они стали тоньше.

пампушки с куркумой
И разрежьте каждый жгут теста на небольшие порционные квадратики.

пампушки с куркумой
Смажьте форму маслом и выкладывайте заготовки в нее.

пампушки с куркумой
Поставьте форму с пампушками в духовку. Выпекайте при Т 160 градусов около получаса. Чеснок измельчите и посыпьте ним пампушки.

пампушки с куркумой

Готово.

пампушки с куркумойпампушки с куркумой
пампушки с куркумой
пампушки с куркумой
пампушки с куркумой
пампушки с куркумой
пампушки с куркумой
пампушки с куркумой




Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 13.11.2017
  •   Просмотров: 167
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"