Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат из капусты: витаминные рецепты для хозяюшек

Салат из капусты: витаминные рецепты для хозяюшек



Вопрос правильного питания интересует в настоящее время каждого: и подростки, и старики знают, что рацион должен быть насыщен полезными веществами, поэтому такими востребованными являются рецепты салатов витаминных.

Капустный витаминный салат поможет улучшить иммунитет, справиться с плохим сном, избежать частых простуд. В любом случае, в рационе должно быть как можно больше блюд из свежих овощей, источник поможет вам подобрать самые лучшие варианты приготовления.


Салат из капусты: витаминные рецепты для хозяюшек 
Вариант с яблоком

Для приготовления такого блюда вам понадобятся:

  1. Молодая белокочанная капуста (зимой можно взять пекинку) - 300 г.
  2. Яблоко - 2 шт.
  3. Морковка - 2 шт.
  4. Свежие огурчики - 3 шт.
  5. Укроп и петрушка - пучок.
  6. Маслице - 5 больших ложек.
  7. Острый перец чили - 1 ч.л.
  8. Сахар - 1 ч.л.

Нашинкуйте соломкой капустку, присыпьте ее солью и примните руками хорошенько. Пусть постоит пару минут, а в это время очистить от кожуры яблочки и морковки, натрите на терке. Огурцы нарежьте соломкой. Соедините все ингредиенты.

Для приготовления соуса добавьте в маслице чили и сахар-песок, перемешайте хорошенько и заправьте витаминное кушанье.


Салат из капусты: витаминные рецепты для хозяюшек  
Рецепт с сельдереем

Вам понадобятся:

  1. Пекинка - 500 г.
  2. Сельдерей (стебли) - 2 шт.
  3. Яблоко (большое зеленое) - 1 шт.
  4. Уксус - большая ложка.
  5. Щепотка сахарка, соль по вкусу, оливковое масло.

Очистите сельдерей и яблочко, затем эти компоненты нарежьте кубиками. Пекинку нарежьте соломкой (если желаете, то можете порвать ее руками), подсолите ее немного, сбрызните уксусом и отожмите. В отдельной посудинке приготовьте заправку - в оливковое маслице добавьте все остальные ингредиенты. Ну а теперь осталось лишь заправить соусом измельченные продукты и можно наслаждаться вкусом.


Салат из капусты: витаминные рецепты для хозяюшек 
Рецепт "Осенний"

Для приготовления вкусного витаминного салатика возьмите:

  1. Капустный кочан - примерно 1 кг.
  2. Болгарский перец - 6-8 шт.
  3. Репчатый лук - 5 шт.
  4. Морковь - 5-6 шт.
  5. Постное маслице - 150 г.
  6. Уксус - 130 г.
  7. Сахар-песок - 3-4 ст.л.
  8. Соль - большая ложка.

Очищенную морковку натрите на крупной терке, очищенные луковицы нашинкуйте полукольцами, болгарские перчины покрошите соломкой. Нашинкуйте соломкой кочан. Выложите нарезку во вместительную посудину, хорошенько перемешайте и заправьте (уксусом, маслом, солью и большим количеством сахара), потом вновь перемешайте и переложите овощную массу в кастрюлю, утрамбуйте. Кастрюлю, накрыв крышкой, поместите в холодильник. Спустя сутки кушанье станет необыкновенно сочным и приобретет привлекательный цвет. Подавать такой свежий салатик лучше всего к картошке, впрочем, одинаково хорош он и с мясом, и с рыбой.






Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru
  • 18.03.2017
  •   Просмотров: 5 222
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание