Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат из авокадо с крабовыми палочками и каперсами. Рецепт с пошаговыми фото

Салат из авокадо с крабовыми палочками и каперсами. Рецепт с пошаговыми фото



Деликатесный салат из авокадо с крабовыми палочками, красной рыбой и каперсами, рецепт с фото которого хочу предложить вашему вниманию, не только очень вкусная закуска, но и настоящее украшение праздничного стола. 

Если вы еще не знакомы с этим замечательным фруктом, советую начать именно из салатов, в состав которых входит полезный и питательный авокадо. Его нейтральный вкус с легкой ореховой ноткой отлично сочетается с множеством продуктов и различными заправками. Попробуйте!
Время приготовления: 30 минут
 
Для приготовления салата с авокадо нам понадобится:

  • авокадо – 1 шт.;
  • крабовые палочки – 150 г;
  • малосольный лосось – 50 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • каперсы – 1 ст. л.;
  • зелень укропа;
  • майонез;
  • соль;
  • черный перец.

Салат из авокадо с крабовыми палочками - рецепт

 
Приготовить все ингредиенты для салата с авокадо

салат из авокадо с крабовыми палочками и каперсами

 
Крупный спелый авокадо хорошо помыть щеточкой, вытереть и разрезать пополам. Для удачного воплощения в жизнь этого кулинарного рецепта, внимательно выбирайте плоды авокадо при покупке. Шкурки должны быть однородного цвета без пятен и вмятин, если авокадо очень твердый, он не годится для салата, а с перезревшим плодом вы рискуете получить не салат, а кашу. 

салат из авокадо с крабовыми палочками и каперсами

 
Мякоть аккуратно вынуть ложкой, шкурки авокадо должны оставаться целыми. В образовавшихся лодочках будем подавать готовый салат. Авокадо нарезать мелкими кубиками. Чтобы не потемнел, полейте соком лимона. 

салат из авокадо с крабовыми палочками и каперсами

 
Куриные яйца отварить, когда остынут измельчить их.

салат из авокадо с крабовыми палочками и каперсами

 
Крабовые палочки нарезать кубиками таких же размеров как авокадо. Измельчить кусочки малосольного лосося.

салат из авокадо с крабовыми палочками и каперсами

 
Сложить все нарезанные ингредиенты в глубокую миску, добавить столовую ложку мелких каперсов и нарезанную зелень свежего укропа, все перемешать. Каперсы в данном салате играют важную роль, эти маленькие пряные бутончики очень хорошо дополняют вкус рыбных деликатесов и составляют отличный дуэт с авокадо. Советую их ничем не заменять.

салат из авокадо с крабовыми палочками и каперсами

 
Заправить салат из авокадо с крабовыми палочками и каперсами майонезом, добавить по вкусу соль и свежемолотый ароматный перец. Аккуратно перемешать готовый салат.

салат из авокадо с крабовыми палочками и каперсами

 
В подготовленные лодочки из авокадо выложить салат с горкой. Присыпать мелкими колечками зеленого лука и украсить по своему усмотрению. Мне в роли украшения салата с авокадо и крабовыми палочками нравится красная икра, которая служит еще и дополнительным вкусовым элементом.
 
Также, красивым и вкусным дополнением будут вареные большие креветки, маслины, оливки или крупные каперсы с веточкой. Задействуйте свою кулинарную фантазию и удивляйте гостей вкуснейшим красочным салатом с авокадо. Приготовьте также и салат из авокадо с креветками

салат из авокадо с крабовыми палочками и каперсами


Салат из авокадо с крабовыми палочками. Фото


салат из авокадо с крабовыми палочками и каперсами


салат из авокадо с крабовыми палочками и каперсами


салат из авокадо с крабовыми палочками и каперсами


салат из авокадо с крабовыми палочками и каперсами


Автор: Лилия Пургина
 
 






Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 08.04.2016
  •   Просмотров: 7 294
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание