Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Слоеный салат с белой рыбой и японским омлетом. Рецепт

Слоеный салат с белой рыбой и японским омлетом. Рецепт



Этот оригинальный и изысканный салат с белой рыбой придется как нельзя кстати к праздничному столу, особенно, если хочется удивить своих гостей чем-то необычным, но очень вкусным. Некоторые виды белой рыбы: скумбрия, камбала, треска, муксун, щокур. Некоторые виды сложно найти в магазинах, поэтому долго не ломайте голову и купите, например, скумбрию. В данном рецепте используется вкусная ароматная рыбка щокур, которая водится на Крайнем Севере.

салат с белой рыбой


Список ингредиентов: 
  • 1 куриное яйцо, 
  • 2 ст.л. соевого соуса, 
  • 1 ч.л. рисового уксуса, 
  • 2 щепотки сахара, 
  • 1 ст.л. масла для жарки, 
  • 100 г маринованных грибов, 
  • 2 картофелины, 
  • 1 морковь, 
  • 100 г филе вяленой белой рыбы, 
  • 2 ст.л. зеленого консервированного горошка, 
  • 50 мл майонеза.
 

Слоеный салат с  белой рыбой и японским омлетом: рецепт приготовления 

Японский омлет готовится из куриных яиц с добавлением соевого соуса, рисового уксуса, сахара. Смешайте ингредиенты в глубокой пиале и хорошенько взбейте. 

салат с белой рыбой


Смажьте сковороду растительным маслом, разогрейте ее и вылейте омлетную массу. Распределите ее по всей поверхности сковороды и пожарьте на слабом огне тонкий блинчик-омлет.

салат с белой рыбой


Когда блинчик будет готов, снимите его со сковороды и дайте остыть. Затем нарежьте не очень длинными тонкими полосочками.

салат с белой рыбой


Маринованные грибы промойте под проточной водой от излишков рассола, затем нарежьте их небольшими кусочками.

салат с белой рыбой


Овощи (морковь и картофель) сварите «в мундире», остудите и почистите, затем картофель натрите на крупной или мелкой терке.

салат с белой рыбой


Морковь также натрите на крупной либо мелкой терке.

салат с отварной белой рыбой


Вяленую рыбную мякоть переберите от костей, снимите кожу, если она есть. Затем нарежьте подготовленное филе небольшими кусочками.

салат с отварной белой рыбой


Возьмите подходящую посуду для «сборки» слоеного салата. Из указанного количества ингредиентов получится две полноценные порции. На дно салатника выложите тертый картофель и смажьте его майонезом.

салат с отварной белой рыбой


Затем выложите маринованные грибы, майонезная сетка не нужна.

салат с отварной белой рыбой


Следующим слоем выложите вареную тертую морковь, слегка промажьте майонезом.

салат с отварной белой рыбой


Далее выложите кусочки вяленой рыбы. Майонезную сетку не делаем.

салаты с рыбой рецепты


Сверху на рыбу горкой выкладываем полоски японского омлета.

салаты с рыбой рецепты


Последний штрих – положите сверху консервированный зеленый горошек. Салату лучше дать настояться в прохладном месте около часа, после чего слоеный салат с белой рыбой готов и  его можно подавать.
 

салаты с рыбой рецепты

 
 

салаты с рыбой рецепты

 
Приятного аппетита!

Автор: Юлия Смирных






Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 10.02.2016
  •   Просмотров: 6 788
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание