Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат с курицей, морковью по-корейски и грибами. Рецепт с пошаговыми фото

Салат с курицей, морковью по-корейски и грибами. Рецепт с пошаговыми фото



Если хотите приготовить вкусное и легкое блюдо, то салат с курицей, морковью по-корейски и грибами идеально подойдет. Чтобы итоговый результат порадовал, лучше учесть несколько нюансов. Например, морковь по-корейски лучше приготовить самостоятельно, тем более, что это очень просто и достаточно быстро. Пшеничные сухарики можно купить уже готовые, но если вы сомневаетесь в их «полезности», то лучше сделать самим. 

салат с курицей, морковью по-корейски и грибами


Список ингредиентов для салата с курицей:

  • 100 г куриного мяса,
  • 100 г маринованных шампиньонов,
  • горсть сухариков,
  • 100 г моркови по-корейски,
  • 2 ст.л. майонеза,
  • зеленый лук,
  • соль.
 

Салат с курицей и морковью по-корейски - рецепт


Куриное филе нужно сварить в слегка подсоленной воде, также можно бросить в воду пару горошин черного перца и лист лаврушки – мясо получится более ароматным. Проще всего использовать филе или грудку, но можно взять окорочок или любую другую часть курицы. Нарежьте вареное мясо небольшими кусочками.
 

салат с курицей, морковью по-корейски и грибами


Маленькие маринованные шампиньоны промойте и обсушите полотенцем, затем нарежьте тонкими пластинками. Можно купить грибы уже нарезанные. Кроме шампиньонов можно использовать любые другие маринованные грибы.
 

салат с курицей, морковью по-корейски и грибами


Если вы все же решили сделать пшеничные сухарики самостоятельно, то возьмите кусочек батона и нарежьте его на короткие тонкие полоски.
 

салат с курицей, морковью по-корейски и грибами


Обжарьте хлеб на разогретой сковороде по возможности со всех сторон. Можно добавить немного масла для жарки.
 

салат с курицей, морковью по-корейски и грибами


Также для салата возьмите морковь по-корейски. Делая эту овощную закуску своими руками, вы сами регулируете количество специй, чеснока, уксуса. Да и «магазинная» морковь зачастую бывает мягкой и сухой, в отличие от домашней.
 

салат с курицей, морковью по-корейски и грибами


В салатник сложите нарезанное куриное мясо, пластинки маринованных шампиньонов, «корейскую» морковь.
 

салат с курицей, морковью по-корейски и грибами


Заправьте майонезом любой жирности, сметано или йогуртом, перемешайте и обязательно попробуйте салат на соль и специи.
 

салат с курицей, морковью по-корейски и грибами


Горкой выложите салат с курицей и морковью по-корейски в пиалу и украсьте сверху хрустящими сухариками, этот шаг делается перед самой подачей, чтобы сухарики не успели размокнуть. Подавайте салат с курицей, морковью по-корейски и грибами сразу же. Приятного аппетита! Также вы можете приготовить и салат с курице и клюквой

салат с курицей, морковью по-корейски и грибами

 

Салат с курицей и морковью по-корейски. Фото


салат с курицей, морковью по-корейски и грибами


салат с курицей, морковью по-корейски и грибами


салат с курицей, морковью по-корейски и грибами


Автор: Юлия Смирных






Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 11.01.2016
  •   Просмотров: 9 326
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание