Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Слоеный салат с курицей и грибами. Рецепт с пошаговыми фото

Слоеный салат с курицей и грибами. Рецепт с пошаговыми фото



Чтобы порадовать семью вкусным салатиком не обязательно ждать праздников. Хочу предложить вам рецепт простого, но очень вкусного слоеного салата с курицей и грибами, который любят все члены нашей семьи, и я часто готовлю его на выходные. Классическое сочетание курицы, грибов и сыра хорошо гармонирует с зеленым луком и яйцами, а майонез добавляет салату пикантности, делает его сытным и невероятно вкусным.
 
Приготовленный из недорогих, доступных каждому продуктов, этот салат также разнообразит и украсит ваш праздничный стол, если у вас будет желание его красиво оформить.

слоеный салат с курицей и грибами


Время приготовления: 30 минут
 
Для приготовления салата с курицей и шампиньонами нам понадобится:

  • куриный окорочок – 1 шт.;
  • маринованные шампиньоны – 1 б.;
  • твердый сыр – 150 г;
  • яйца – 2-3 шт.;
  • перьевой лук – 4-5 шт.;
  • майонез – 3-4 ст. л.;
  • черный перец по вкусу.
 

Слоеный салат с курицей и грибами - рецепт

 
Приготовить все ингредиенты для салата. Большой куриный окорок заранее отварить в подсоленной воде с приправами и охладить. 

слоеный салат с курицей и грибами


Куриное мясо очистить от кожи и костей. Нарезать его мелкими кусочками. Маринованные шампиньоны обсушить на бумажном полотенце и нарезать их на четвертинки. 

слоеный салат с курицей и грибами


Куриные яйца отварить и натереть на мелкой терке. Твердый сыр острых сортов натереть также. 

слоеный салат с курицей и грибами


Когда основные ингредиенты подготовлены, начинаем собирать салат. Первый слой выложить из куриного мяса и полить его майонезом. Приправить свежемолотым перцем. Для этого блюда можно также использовать куриную или индюшиную грудку, но мне больше по вкусу салат с куриной ножкой.

слоеный салат с курицей и грибами


Следующий слой салата – грибной. Нарезанные маринованные шампиньоны равномерно разложить на куриное мясо и покрыть тонким слоем майонеза. Маринованные грибы добавляют блюду остроты и сочности, но если вы хотите, чтобы салат был более нежным, тогда используйте либо стерилизованные шампиньоны без уксуса, либо поджаренные на сливочном масле свежие грибы.
 

слоеный салат с курицей и грибами


Перьевой лук помыть, обсушить, нарезать мелкими колечками и присыпать ими грибной слой новогоднего салата

слоеный салат с курицей и грибами


На луковый слой выложить натертые яйца и полить их майонезом. 

слоеный салат с курицей и грибами


Верхний слой салата выкладываем из тертого сыра. Готовый слоеный салат с курицей и грибами накройте пищевой пленкой и поместите в холодильник на пару часов, блюдо должно хорошо пропитаться. Перед подачей на стол, украсьте слоеный салат с курицей по своему усмотрению. Также вы можете приготовит и салат "Курочка под шубой"

слоеный салат с курицей и грибами

 

Слоеный салат с курицей и грибами. Фото


слоеный салат с курицей и грибами


слоеный салат с курицей и грибами


слоеный салат с курицей и грибами


Автор: Лилия Пургина





Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 30.12.2015
  •   Просмотров: 9 213
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание