Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Миндальное печенье. Рецепт с пошаговыми фото

Миндальное печенье. Рецепт с пошаговыми фото



Миндальное печенье – рецепт простого печенья, которое готовится буквально за 30 минут. Главное отличие этого печенья от других – вхождение в его состав мелкой миндальной крошки, неощутимой на вкус. Польза миндаля  связана с высоким содержанием витамина Е, который не позволяет клеткам организма стареть преждевременно. Помимо этого, в миндале находится высокое количество витаминов группы В. Печенье получается сахарным и хрустящим, таящим во рту – такое сочетание особенно понравится детям, к тому же при умеренном употреблении оно будет полезно для организма!
 

Итак, чтобы приготовить 4-6 порций сахарногоминдального печенья, вам понадобятся следующие ингредиенты:
  • - мука пшеничная, 150 грамм;
  • - сахарная пудра, 180 грамм;
  • - миндаль цельный или молотый, 50 грамм;
  • - размягченное сливочное масло, 120 грамм;
  • - ванилин, щепотка;
  • - соль, 1 ч.л. (неполная). 

миндальное печенье


Как приготовить миндальное печенье: рецепт с пошаговыми фото


Прежде чем заняться приготовлением миндального печенья, включаем духовку. Пока она будет разогреваться, вы успеете все подготовить. 
Для начала нам следует подготовить миндаль – перемалываем его на кофемолке. 

миндальное печенье


Теперь можно заняться приготовлением теста – смешиваем в глубокой миске муку, миндаль, соль, ванилин и сахарную пудру. 

миндальное печенье


Добавляем в сухие ингредиенты сливочное масло и вручную вымешиваем тесто. 

миндальное печенье


 

миндальное печенье

 
Раскатываем тесто на тонкие колбаски, нарезаем их на одинаковые кусочки. 

миндальное печенье рецепт


Из каждого кусочка вручную скатываем шарик. 

миндальное печенье рецепт


Чистыми влажными руками превращаем шарик в тонкую лепешку – расплющим его в ладонях. 

миндальное печенье рецепт


Выкладываем печенье с миндальной крошкой на смазанный рафинированным растительным маслом противень и ставим в предварительно разогретую до 220 градусов духовку.

миндальное печенье рецепт


Выпекаем печенье до появления золотистого оттенка. В зависимости от толщины лепешки и вида вашей духовки время выпечки может варьироваться от 15 до 25 минут.
Готовые печенья снимаем с противня горячими. Когда они остынут, это будет сложно сделать. Перед подачей миндальное печенье можно дополнительно украсить сахарной пудрой и веточкой мяты. Такое печенье идеально сочетается с горячими напитками. Приятного аппетита! 

миндальное печенье рецепт


миндальное печенье рецепт







Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 02.11.2015
  •   Просмотров: 6 920
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание