Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат с семгой, яблоком и перцем. Рецепт с пошаговыми фото

Салат с семгой, яблоком и перцем. Рецепт с пошаговыми фото



Такой не совсем обычный рецепт салата с малосоленой семгой должен понравиться многим, ведь в этом салате отсутствует майонез, а оригинальная подача украсит стол на любое торжество. В то же время, салат готовится очень быстро и просто, с приготовлением можно справиться не более чем за 20 минут.
 
Для приготовления 6 небольших порций салата из малосоленой семги нужно приготовить такие продукты:
 
  • 200 г филе слабосоленой семги (можно заменить форелью);
  • 1 небольшое яблоко;
  • 1 сладкий болгарский перец;
  • половина лимона;
  • 1 луковица репчатого лука, можно заменить красным луком;
  • 100 г сыра любого твердого сорта по вашему вкусу;
  • 3 ст. л. оливкового масла;
  • соль, сахар, черный молотый перец по вкусу;
  • листья салата.
  • Плюс понадобятся силиконовые формочки, которые используются для выпечки кексов.
 

Салат с семгой, яблоком и перцем - рецепт

 

салат с семгой, яблоком и перцем


Итак, готовим салат с семгой. Филе слабосоленой семги разрезать вдоль острым ножом на тоненькие пластинки. Выложить этими кусочками силиконовые формочки.

салат с семгой, яблоком и перцем

 
Приготовить заправку для салата. Смешать в небольшой чашечке сок половины лимона (процедить от косточек), оливковое масло, соль, сахар, черный молотый перец.

салат с семгой, яблоком и перцем

 
Подготовить ингредиенты. С яблока снять шкурку, убрать сердцевину, нарезать небольшими кубиками. У перца удалить плодоножку и семена, отрезать несколько тонких кусочков для украшения салата, остальную часть перца так же нарезать небольшими кубиками. Лук мелко покрошить. Сыр натереть на средней терке.

салат с семгой, яблоком и перцем

 
Все ингредиенты соединить, влить заправку, хорошо перемешать.

салат с семгой, яблоком и перцем

 
Выложить приготовленный салат в «корзиночки» из рыбы, плотно прижать.

салат с семгой, яблоком и перцем

 
На блюдо выложить листья салата, на них, аккуратно переворачивая формочки, выложить салат с рыбой. Украсить оставленными кусочками перца.

салат с семгой, яблоком и перцем

 
Салат из семги с яблоком и болгарским перцем готов! Так же в этом салате можно использовать свежую зелень, а в заправку добавить 50 г сметаны. Не менее вкусным получается и салат из семги с перепелиными яйцами.

салат с семгой, яблоком и перцем


Салат с семгой, яблоком и перцем. Фото


салат с семгой, яблоком и перцем


салат с семгой, яблоком и перцем

 






Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 12.02.2015
  •   Просмотров: 11 651
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание