Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Слоеный салат с рыбными консервами и сыром. Рецепт с пошаговыми фото

Слоеный салат с рыбными консервами и сыром. Рецепт с пошаговыми фото



Майонезный салат с рыбными консервами – это уже классика для больших праздничных столов, и рецептов таких салатов огромное количество. У многих хозяек уже есть свои любимые и проверенные рецепты, а многие не устают экспериментировать с различными вариантами. 

Для нашей семьи стал «классическим» и любимым данный рецепт, для салата я беру консервированные сардины в масле, но думаю, что подойдут практически любые сорта рыбы в масле, и даже шпроты. Подготовка ингредиентов и сборка салата займет не более 20 минут, а порций поучится 4-6 в зависимости от размера.
 
Для салата из рыбных консервов нужно подготовить:

  • 200-250 г консервированной рыбы в масле (жидкость предварительно слить);
  • 3 отварные картофелины;
  • 1 большая луковица репчатого лука или пара небольших луковиц;
  • 3 сваренных вкрутую куриных яйца;
  • 2 свежих огурца среднего размера;
  • 100-120 г твердого сыра любого сорта;
  • 200 г майонеза;
  • соль;
  • свежая зелень.
 

Салат с рыбными консервами и сыром - рецепт

 

слоеный салат с рыбными консервами и сыром


Пошагово салат делается так. Необходимо подготовить все ингредиенты. Картофель натереть на крупной терке, яйца очистить и так же натереть на крупной или средней терке.
 

слоеный салат с рыбными консервами и сыром


Рыбу размять в чашечке вилкой, сыр натереть на средней терке (оставить совсем небольшой кусочек для украшения салата), а зелень мелко порубить (оставить веточку укропа для украшения).
 

слоеный салат с рыбными консервами и сыром


Половину одного из огурцов оставить для украшения, остальные огурцы натереть на терке для моркови по-корейски или просто мелко нарезать. Лук нарезать мелкими кубиками. Тут нужно учесть, что большинство сортов репчатого лука в салатах горчат. Чтобы этого не происходило, нарезанный лук можно выложить в дуршлаг, ошпарить кипятком, дать воде стечь. Эта процедура уберет лишнюю горечь из лука.
 

слоеный салат с рыбными консервами и сыром


Когда все ингредиенты подготовлены, можно просто смешать салат с солью и майонезом в одной чашке, а можно выложить его слоями. Если салат выкладывается слоями, то их нужно чередовать в такой последовательности: картофель, майонез, лук, майонез, рыба, майонез, яйца (тут можно немного посолить), майонез, огурцы (немного отжать от воды), майонез, зелень, майонез, сыр.
 

слоеный салат с рыбными консервами и сыром


слоеный салат с рыбными консервами и сыром


слоеный салат с рыбными консервами и сыром


слоеный салат с рыбными консервами и сыром


слоеный салат с рыбными консервами и сыром


слоеный салат с рыбными консервами и сыром


Салат собран, можно немного украсить. Острым ножом нарезать огурец тонкими пластинками, сыр нарезать небольшими тонкими брусочками.
 

слоеный салат с рыбными консервами и сыром


Свернуть пластинки огурцов спиралькой, установить на салат, внутрь выложить кусочки сыра, добавить зелени укропа. Слоеный салат с рыбными консервами и сыром готов. Вот такой простой, на первый взгляд, салат, можно смело подавать за праздничный стол гостям совершенно на любой праздник в любое время года. Также вы можете приготовить салат из рыбных консервов с сухариками и маринованным луком
 

слоеный салат с рыбными консервами и сыром


слоеный салат с рыбными консервами и сыром


слоеный салат с рыбными консервами и сыром


слоеный салат с рыбными консервами и сыром







Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 09.08.2014
  •   Просмотров: 18 948
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание