Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат на Новый год с красной рыбой. Рецепт с пошаговыми фото

Салат на Новый год с красной рыбой. Рецепт с пошаговыми фото



Предлагаю приготовить салат на Новый год с красной рыбой. Нарядный, притягательный со своеобразным вкусом – все эти эпитеты заслужено, можно отнести к салату с красной рыбой. Согласитесь, трудно найти человека, который не любил бы изысканную рыбку во всех её проявлениях. В данном случае речь пойдёт о слабосоленой форели в составе порционного слоёного салатика.

Его, конечно же, вполне можно отнести к праздничным салатам, хотя порадовать себя и своих близких таким блюдом не плохо будет и в любой другой день. В любом случае хочу предложить вам воспользоваться данным рецептом и насладиться безупречным изысканным вкусом.

Обычно в салатах с красной рыбой используют отварной рис или даже картофель, но так как я не очень жалую рис, а картофель, считаю слегка грубым ингредиентом для такого салата, то в итоге решила заменить их нежной, сладкой, сочной консервированной кукурузкой. Думаю, это был достойный выбор, а впрочем, оценка блюда как всегда за вами!

Перечень ингредиентов для салата с красной рыбой:    
 
  • Красная рыба – 40-50 грамм
  • Яйцо куриное – одна штука
  • Киви – один фрукт
  • Кукуруза консервированная – 50-70 грамм
  • Майонез для заправки
 
Салат на Новый год с красной рыбой – рецепт

салат на Новый год с красной рыбой

 
Приготовление данного салата с красной рыбой не занимает много времени и поэтому это ещё один из плюсов, которыми он наделён. Ведь подготовка праздничного стола всегда обычно занимает немало времени, сэкономим его для наведения красоты. Надеюсь, вы помните, что главный успех любого праздника это внешний вид, приветливость и несменная улыбка на лице хозяйки бала.

А теперь предлагаю непосредственно перейти к готовке салата с красной рыбой. Практически все ингредиенты у нас не требуют никаких дополнительных приготовлений, кроме, разумеется, куриного яйца. Его необходимо как всегда отварить вкрутую. Для этого поместим яйцо в холодную воду и поставим на огонь. Будем варить с момента закипания примерно от восьми до десяти минут. После чего сразу же зальем холодной водой для скорейшего охлаждения.

Пока будет проходить предварительная подготовка яйца, займемся измельчением остальных ингредиентов. В нашем прекрасном салате присутствует заморский гость – фрукт киви. Именно он придаёт вкусу блюда изумительную нотку и отлично оттеняет красную рыбку. 
Окатим его кипятком и затем срежем шкурочку. Отрежем пару колечек и отложим их для будущего декора. Остальной фрукт нарежем на небольшие кусочки.   

салат на Новый год с красной рыбой

 
Красную рыбу вначале нарежем на пластинки, а затем измельчим.  
 

салат на Новый год с красной рыбой


Сваренное яйцо очистим, ополоснем и отделим белок от желтка. Белок нарежем полосками, которые затем превратим в небольшие квадратики.   
 

салат на Новый год с красной рыбой


Приступаем к складыванию слоёного салата с красной рыбой.  На дно креманки положим немного майонеза и засыпим сверху кукурузкой. Верх также сдобрим майонезом.  Это будет первый слой.  
 

салат на Новый год с красной рыбой


На него выложим кусочки красной рыбы.  
 

салат на Новый год с красной рыбой


Рыбку покроем слоем из измельченного киви, сдобренного майонезом.
 

салат на Новый год с красной рыбой


Следующим выступает яичный белок также с майонезом.  
 

салат на Новый год с красной рыбой


Верхний слой будет состоять из натертого на мелкую тёрку яичного желтка.
 

салат на Новый год с красной рыбой


Салат с красной рыбой на Новый год сложен, и можно приступать к декору. Выкладываем основание из киви для цветка из красной рыбы.
 

салат на Новый год с красной рыбой


И вот что получилось в итоге – порционный салат на Новый год с красной рыбой готов к подаче.
 

салат на Новый год с красной рыбой


салат на Новый год с красной рыбой


салат на Новый год с красной рыбой


салат на Новый год с красной рыбой


салат на Новый год с красной рыбой

 
Хризантема
 





Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/uploads/posts/2013-12/1388226904_anons.jpg
  • 29.12.2013
  •   Просмотров: 16 574
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание